Decanter Column
앤드루 제퍼드가 잘 알려지지 않은 가다뉴라는 론의 한 마을로 향한다. 누구나 아는 3,200헥타르 규모의 거대한 아펠라시옹 샤토뇌프 뒤 파프는 아비뇽 북쪽으로 약 17Km 떨어진 곳에 있고, 그곳의 가장 유명한 포도원 토양은 약 2-300만 년 전인 ...
제인 앤슨이 토머스 제퍼슨 미국 전 대통령이 보르도에서 지낸 짧은 시간 동안 그가 그 지역에 미친 영향에 관해 썼다. 그리고 그가 후에 3대 미국 대통령으로 ‘미국 최우선’ 스타일의 정책을 추진하려 했을 때 무슨 일이 있었는지 ...
보졸레가 훌륭한 2015 빈티지의 도움으로 어떤 변신을 꾀하고 있는지 앤드루 제퍼드가 알아보았다. 마셔보면 좋을 보졸레 크뤼 와인도 몇 가지 알아보자. “2015년 빈티지를 내려주신 신께 감사합니다!” 이달 초, 빌레프랑슈에서 인터-보졸레의 이사 장 보르자드와 이야기를 나눈 적이 ...
부르고뉴에서 열린 심리에서 주 검사가 유럽에서 가짜 DRC 와인 400병을 판 갱단 두목 한 명에게 높은 벌금과 함께 최소한 징역 2년을 구형했다. 그러나 피고의 변호인은 그의 연루 사실 자체를 부인했다. 프랑스 주 검사가 2012년부터 2014년까지 ...
모험심이 드나요? 이 중 얼마나 많은 품종을 맛보셨나요? 카베르네 소비뇽, 메를로, 피노 누아 같은 소위 ‘국제적인’ 품종들은 싸구려 슈퍼마켓 와인부터 세상에서 가장 값비싼 와인에 이르기까지 어디서나 쉽게 찾아볼 수 있다. 그런데 무언가 새롭고 찾기 힘든 ...
미국이 세계 와인 소비 시장에서 여전히 1위 자리를 지키고 있고 앞으로 4년간 더 성장할 것으로 기대된다. 하지만 업계는 소위 밀레니엄 세대라고 부르는 젊은 소비자층에게 어떻게 다가가야 할지에 대한 숙제를 아직 풀지 못하고 있다. 비넥스포(Vinexpo)와 설문조사 ...
제인 앤슨이 보르도의 2007 빈티지 와인들이 얼마나 잘 변했는지 마셔보고, 그중 최고의 와인을 추천한다. 10주년을 맞은 보르도 2007 빈티지를 맛보기 위해 들어갔을 때 사람들의 기대치가 낮았다는 사실에 대해 이의를 제기할 사람은 없을 것이다. 런던 해튼 ...
굳이 무거운 병을 써야 하는 이유는 무엇일까? 매그넘처럼 큰 병 말고 일반적인 750ml 크기의 병 중에 가득 차있든 텅 비어있든 무게가 별반 다르지 않고 한 손으로 따르자면 맹렬하게 거부하는 그런 병 말이다. 무거운 와인병을 퇴출시켜야 ...
모험심이 들 때 시도해보면 좋을 와인들을 소개한다. 모두들 샤르도네, 소비뇽 블랑, 피노 그리지오 같은 품종은 잘 알고 있을 것이다. 하지만 세상에 수천 가지의 포도 품종이 있다는 사실을 떠올려보면 우리가 익숙한 영역 밖에 우리가 탐험해야 또 ...
보르도의 헤비급 생산자 샤토 오브리옹, 앙젤뤼스, 슈발 블랑, 파프 클레망 등이 2017년 새로이 발표된 프랑스 미슐랭 가이드에 이름을 올렸다. 2월 9일 파리에서 열린 시상식을 통해 심사위원들은 2017년 프랑스 미슐랭 가이드에 총 70개의 새로운 별을 수여했다. ...
디캔터는 1975년 영국에서 처음 출간되어 오늘날 90여 개 국가에서 와인 애호가와 전문가들에게 널리 읽히고 있습니다. 현재 디캔터 브랜드에는 디캔터 매거진, 디캔터닷컴, 디캔터 이벤트, 디캔터 월드 와인 어워즈, 디캔터차이나닷컴, 디캔터 아시아 와인 어워즈가 있습니다.
Decanter was first published in the UK in 1975, and today is read in over 90 countries worldwide by wine lovers and wine professionals alike. The Decanter brand today consists of: Decanter magazine, Decanter.com, Decanter Events, Decanter World Wine Awards, DecanterChina.com and Decanter Asia Wine Awards.
Mashija Magazine
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