포도원의 오랜 역사는 활기 없는 와인에 생명력을 부여한다. 역사를 담은 스토리는 생산자의 노력을 맛보는 단순한 감각적 즐거움에 의미를 부여한다. 하지만 이야기할 때 우리가 무엇을 하고 있는지, 그리고 무엇에 대해 이야기하는 ...
최근 몇 년 동안 저알코올 또는 무알코올 와인에 대한 수요가 급증하는 분위기다. 영국 가디언지에 따르면 영국 성인의 거의 절반에 가까운 수치가 향후 술을 전혀 마시지 않거나 줄일 계획을 가지고 있는 ...
나파 밸리(Napa Valley)는 미국의 대표적인 와인 산지로, 와인 수집가는 물론이고 애호가들의 사랑을 듬뿍 받고 있으며 값비싼 와인이 몰려 있는 곳이다. “나파”는 마치 브랜드명처럼 와인 레이블에 붙여지면 품질은 좋고 비쌀 거라는 ...
이번 주에는 어떤 주류 관련 이슈가 있었을까요? 한 주간 많이 언급된 뉴스와 함께 나누고 싶은 흥미로운 기사를 정리해서 전해드립니다. 기사 검색에 시간을 허비하지 마세요! mashija와 함께해요! 1. 보르도 근교서 또 ...
이탈리아 여름의 끝은 항상 이 축제로 마무리된다. 가톨릭 국가인 그들에게 빼놓을 수 없는 국경일인 성모승천대축일(Ferragosto)을 전후로 하늘을 수놓은 별과 유성우의 놀라운 자연현상, 그리고 각 지역의 뛰어난 와인을 함께 즐기는 양조와 ...
누구나 무알코올 맥주를 마셔야 할 때가 옵니다. 저는 최근 건강상의 이유로 무알코올 맥주를 즐겨 마시고 있습니다. 제 개인 인스타그램은 무알코올 맥주의 시음기로 넘쳐나죠. 그러다 보니 무알코올 맥주에 관심 있는 이들과 ...
소비자 어필Consumer appeal) 그렇다면 감정이 없고 간단히 줄여 쓴 ‘주류업계’ 노트에서 대중에게 영감을 주는 노트로 어떻게 바뀔 수 있을까? 매튜슨은 ‘구매하는 대상이 누구인지, 어떤 유형의 와인을 찾고 있는지를 고려해야 한다’고 ...
이번 주에는 어떤 주류 관련 이슈가 있었을까요? 한 주간 많이 언급된 뉴스와 함께 나누고 싶은 흥미로운 기사를 정리해서 전해드립니다. 기사 검색에 시간을 허비하지 마세요! mashija와 함께해요! 1. 거리두기 해제 이후 ...
남아프리카 공화국은 전 세계 와인 생산국의 8위를 차지할 정도로 매년 많은 양의 와인을 생산하고 있다. 연평균 생산되는 와인 규모가 전 세계 와인의 약 4%에 달할 정도로 그야말로 명실상부한 와인 생산 ...
지난해 11월에 열린 첫 번째 시범경기를 시작으로 3번의 시범 경기와 3번의 예선전, 그리고 마지막 결승전까지, ‘KWTC(Korea Wine Tasting Championship) 2022’ 8개월간의 여정이 끝났다. 그리고 대한민국 블라인드 테이스팅 최강팀의 타이틀은 ‘처음처럼’ ...
이번 주에는 어떤 주류 관련 이슈가 있었을까요? 한 주간 많이 언급된 뉴스와 함께 나누고 싶은 흥미로운 기사를 정리해서 전해드립니다. 기사 검색에 시간을 허비하지 마세요! mashija와 함께해요!1. 1. 수입 주류 가격, ...
Mashija Magazine
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