Blog
생소한 세 개의 이름- 마그나코스타, 카마지, 테날리아. 마시자는 테누타 디 트리노로가 새로 출시한 세 개의 카베르네 프랑 트리오 와인을 만났습니다. 각 와인에는 어떤 매력이 있을까요? 카를로씨가 대답합니다!
리오하의 콘세호 레귤라도르(스페인의 원산지 명칭 조정 심의회)에서 ‘비네도스 싱굴라레스(Vinedos Singulares)’ 싱글 빈야드 등급을 도입할 계획을 발표했다. 하지만 일부 생산자들은 그것이 원하는 효과를 거둘지 의문을 제기하고 있다. 리오하의 싱글 빈야드 등급 새로운 리오하 싱글 빈야드 등급을 ...
파티를 열었는가? 아니면 이번 주에 와인을 하나 땄는데 아직 다 못 마셨는가? 아직은 싱크대에 쏟아버리지 마라. 와인이 당신의 생각보다 더 오래 갈 수 있을지도 모르니 말이다. 레이스웨이트 와인(Laithwaite’s Wine)에서 실시한 조사에 따르면 영국 가정에서는 평균적으로 ...
중국인에게 차(茶)는 저마다의 병에 담아 습관적으로 가지고 다니며 약처럼 마시는 것으로 받아들여진다. 몸살이 날 것 같은 으스스한 기운이 느껴지는 날에도 마시고, 여자의 그 날에도 따뜻한 찻잎 몇 개를 우려내어 마시고, 매일 오후 4~5시 즈음 슬며시 ...
이탈리아 북부의 유명한 와이너리, 피오 체사레의 4대손 피오 보파(Pio Boffa)가 한국을 찾았습니다. 피오 보파에게 가장 기억에 남는 와인은 무엇일까요? 영상으로 만나보세요!
지난 주말 캘리포니아 북부에 호두 크기의 우박이 떨어져 나파 밸리 와인 메이커들에게 우려를 안겨주었다. 6월 11일 일요일에 예상치 못한 우박이 나파 밸리를 덮쳤다. 천둥 번개를 동반한 폭우와 우박 – 산맥 지역에는 눈까지 내렸다 – 과 ...
MW, MS를 모두 획득한 더블 마스터의 위치에서 공부를 멈추지 않는 제라르 바셋. 소믈리에를 가르치는 교육가이자 동시에 같은 학생으로서 소믈리에들에게 메시지를 보냅니다. 아래 세 가지 질문에 대한 대답을 영상으로 확인해 보세요! 더블 마스터의 위치에서 끊임없이 공부하는 ...
앤드루 제퍼드가 놀라운 크레망 드 부르고뉴를 발견하고 그 중 서너 가지를 추천한다. 그것들은 사방에 있다. 부르고뉴에서 어디를 가든 남들 눈에 띄지 않는 곳에서, 때로는 남들 몰래 조용히 초록색으로 자라고 있다. 사람들은 보통 그런 포도나무에는 한 ...
등급 포도원의 다음번 소유주가 되고 싶은가? 아니면 프롱삭에서 맨 밑바닥부터 차근차근 포도원을 짓고 싶은가? 제인 앤슨이 보르도 아펠라시옹 지역의 최신 포도원 가격을 알려준다. 프랑스의 부동산 회사 SAFER에서 프랑스 전역의 포도밭 가격을 매년 업데이트하여 공개하는데 올해도 ...
2017년 코리아 소믈리에 서밋에서 포르투갈 와인 인증 과정을 연 소피아 살바도르를 만났습니다. 소피아는 앞으로 한국에서 다시 포르투갈 와인 수업을 만날 수 있다고 전했는데요, 오는 9월, 2차 와인 오브 포르투갈 아카데미 인증 과정이 열립니다. 선착순 40명만 모집하며, 과정 ...
Mashija Magazine
<마시자 매거진>은 세상의 다양한 맛과 사는 재미를 찾아 전달하는 진정한 음주 라이프 스타일 매거진입니다.
마시자매거진: 서울 아03617
발행인 / 편집인 : 방문송
개인정보관리 / 청소년보호책임자 : 조윤지
이용약관 및 개인정보보호정책
