한국와인
1. 점점 더 발전하는 한국와인, 소비자의 평가는? 수입 와인 및 양조용 포도 재배에 적합하지 않은 기후로 인해 어려움을 겪던 한국 와인이 눈에 띄는 발전을 보이고 있습니다. 하지만 최근 식용포도의 한계를 양조 기술로 극복한 한국와인이 해외 ...
프랑스 여행 중에 나파 밸리 와인을 마실 사람이 과연 있을까? 칠레에서 굳이 이탈리아 와인을 찾을 사람은? 로컬 음식과 음료를 소비하는 데는 분명한 이점이 있다. 신선하거나 안정된 상태로 즐길 수 있는 것은 물론, 구하기도 쉬우며 비교적 ...
이번 주에는 어떤 주류 관련 이슈가 있었을까요? 한 주간 많이 언급된 뉴스와 함께 나누고 싶은 흥미로운 기사를 정리해서 전해드립니다. 기사 검색에 시간을 허비하지 마세요! mashija와 함께해요! 1. 전 세계에서 가장 매력적인 와인 시장은? 통계 자료 ...
필자는 출국 일정이 잡힐 때마다 현지 와이너리와 브루어리를 검색해서 방문해왔다. 와인 종주국인 유럽에 역사가 오래된 와이너리가 있는 건 당연했지만, 일본이나 중국, 베트남 달랏, 미얀마 냥쉐 등에 멋진 포도밭을 보며 와인을 마실 수 있는 와이너리가 있다는 ...
“당신이 생각하는 최상의 마리아주는 무엇입니까?” -Food Week Korea의 발자취를 따라 본 마실 것과 음식의 마리아주- 지난 11월 2일부터 5일까지 진행되었던 제11회 서울 국제식품산업전은 외식업계 종사자들은 물론, 식음료를 사랑하는 사람들에게 더없이 환영받는 연중행사 중 하나이다. 서울 ...
서울의 한가운데에서 매일 무료로 전통주 체험 코스가 진행된다는 것, 알고 계셨나요? ‘전통주’라면 막걸리만을 떠올렸던 에디터.. 전통주 갤러리에서 전통주의 방대함과 치명적인 매력에 입을 다물지 못했습니다. 화요일부터 일요일 1시, 3시, 5시. 성인이라면 누구든 참여할 수 있답니다! 이번 ...
140개 메달을 휩쓴 중국 와인과 플래티넘 베스트 상을 받은 일본 코슈를 비롯해 훌륭한 성적을 올린 오스트레일리아와 프랑스, 서너 곳의 다른 와인 생산 국가들이 포함된 올해 디캔터 아시아 와인 어워즈(DAWA) 승자들을 확인해보자. 2016년 디캔터 아시아 와인 ...
한국와인1 열 병 중 한 병은 이곳을 통해 나간다. 오프라인 샵중에서는 최대수량이다.2 포도를 재배하고 와인을 양조하는 국내의 지자체들이 앞다투어 협약을 체결하고 와인을 입점시키고 있다.3 그러나 이곳은 본격적인 와인샵도, 협동조합이 설립한 농수산품 판매장도 아닌 광명시에 위치한 ...
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