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파리의심판
와인의 탄생 (24부)
와인쟁이부부
5월 27
24. 현대의 와인 / 마지막편 지난 시간에도 언급했지만, 20세기 후반 와인의 품질 향상에 제도적인 바탕이 된 것은 와인의 생산지와 종류를 규제하는 법률의 확산이었다. 1930년대에 AOC의 기틀을 마련한 프랑스가 그 선두에 있었고, 이탈리아, 독일 등 유럽의 ...
오리건의 도멘 세렌이 부르고뉴 와인을 누르고 DWWA 메달을 획득하다
Decanter Column
7월 29
도멘 세렌이 2016년 디캔터월드와인어워즈에서 최고상을 수상한 뒤 오리건 피노 누아가 국제적으로 부상하고 있는 명성에 또 한 번 힘을 받았다. -2016 DWWA에서 오리건 피노 누아가 부르고뉴 와인을 물리치다. -“처음 시작했을 때만 해도 오리건 주 밖에서는 절대 ...
캘리포니아 – 샌프란시스코 다운타운에서 미국 와인 느끼기!
Rachael Lee
6월 28
2016년 5월. 일간지에서 조차 파리의 심판 (Judgement of Paris) 40주년 특집기사가 여기저기 보이는 걸 보니 이제 많은 사람들이 알고 있는 역사적 사건인 거 같다. 언젠가 지인이 카톡을 보내 “비즈니스 디너 중인데, 미국 비즈니스 파트너가 와인을 ...
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와인, 언제 어떻게 무엇과 마실까?
황수진
7월 18
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