미국 나파 밸리(Napa Valley)의 유명 와이너리인 죠셉 펠프스(Joseph Phelps)가 그들의 와인을 보다 광범위하게 유통하기 위해서 여러 네고시앙(Négociant)과 파트너가 되었다. 이 와이너리는 프랜시스 포드 코폴라(Francis Ford Coppla)의 잉글누크(Inglenook)의 뒤를 따라 CVBG, 뒤클로(Duclot), 메종 조앤(Maison Joanne)를 임명하였다. ...
와인 비즈니스에 따르면 나파 밸리의 유명 와이너리, 오퍼스 원(Opus One)이 10개의 프렌치 오크 와인 배럴에 2,4,6-트리클로로아니솔(TCA; 2,4,6-trichloroanisole) 오염에 대한 소송을 제기했다. 2016년 7월 오퍼스 원은 문제가 되는 10개의 배럴을 포함하여 3년간 TCA-free가 보장된 총 150개의 배럴을 ...
1960년대와 70년대 최고 와인들로부터 시작해 와인의 품질이 발전했을까? 오랜 기간 활동한 와인 전문 작가 휴 존슨이 반추해보았다. 나파 밸리의 스타일리시한 파티 기획자들은 요즘 한창 바쁘다. 많은 주요 와이너리들이 50번째 생일을 맞고 있기 때문이다. 로버트 몬다비 ...
샤토 퐁테 카네의 소유주로 유명한 테세롱 가문은 얼마 전 나파 밸리의 마운트 비더 지역에 매입한 포도원의 이름을 핌-레이(Pym-Rae)라고 부르기로 했다. 이 이름은 포도원이 속해 있는 빌라 소리소의 전 소유주인 배우 고(故) 로빈 윌리엄스가 거의 30년 ...
오즈 클라크가 캘리포니아 와인의 변화에 대해 적는다. 캘리포니아 와인과 균형 이 ‘균형’이라는 키워드는 캘리포니아에서 계속 화두가 될 전망이다. 와인 작가 존 보네가 ‘새로운 캘리포니아’를 다룬 책을 냈고, 소믈리에 라자트 파르는 ‘균형의 추구’라는 캠페인을 벌이기도 했는데, ...
미국 법무부는 스크리밍 이글의 전 공동 소유주 찰스 뱅크스를 금융 사기로 기소했다. 그는 미국 증권거래위원회(SEC)에서도 조사를 받는 중이다. 그는 지금까지 모든 혐의를 부인했다. 찰스 뱅크스는 은퇴한 NBA 농구선수 팀 던컨이 제기한 혐의와 관련해 두 건의 ...
나파밸리는 와인산지이기도 하지만, 관광지이다. 꼭 와인 때문이 아니더라도 많은 사람들이 방문하고 다시 찾는 그런 다양한 매력을 가지고 있는 곳이다. 샌프란시스코에서 한 시간 이면 갈수 있는 나파, 하루 시간을 내어 다녀온다면? 와이너리, 쇼핑, 세련된 식당, ...
나파 밸리 와인메이커들과 유해 동물들 사이에 벌어지고 있는 전쟁에 대해 제인 앤슨이 전한다. 나파 밸리 포도원의 유해 동물들. 책에서 교훈을 얻어야 할까? 어린이들을 위한 동화책 중 ‘왕과 쥐, 그리고 치즈’를 아는가? 치즈를 사랑하는 왕이 살던 ...