앤드루 제퍼드가 와인 강사 마이클 슈스터와 이성을 유혹하는 방법부터 와인 설명에 대한 그의 시각까지 다양한 이야기를 나누어보고, 그의 책 『에센셜 와인 테이스팅(Essential Winetasting)』의 신판 출간을 축하한다. 귀중한 참고서의 신판이 나온다는 건, 특히 첫 번째 판이 ...
영화 <킹스맨>을 떠올리면 크게 2가지 이미지가 머릿속에 남는다. 슈트와 위스키. 특히 첫 장면부터 나오는 ‘달모어 1962’. 무릇 남자라면 멋있는 슈트를 입고 손목의 스냅을 이용해 위스키를 부드럽게 넘기는 로망이 있다. 위스키의 고장, 스코틀랜드. 내가 에든버러에 온 ...
앤드루 제퍼드가 랑그독의 다크 호스와 함께 달려보았다. 와인 생산지라면 어디든 나름대로 스타 와이너리가 필요하다. 물론 그 지역을 완전히 지배하기 위해서가 아니라 사람들의 이목을 집중시키고, 먼 곳의 시장을 개방시키고, 규모가 작거나 새로 진입한 경쟁자들에게 영감을 심어주기 ...
지금까지의 보르도 2016 앙 프리뫼르 캠페인 중에서 가장 바쁜 한 주였다. 좌안의 충실한 일꾼 린치 바주가 우안의 유명 샤토인 파비와 앙젤뤼스와 함께 이름을 올렸기 때문이다. 무분별한 가격 상승이 보르도 2016 앙 프리뫼르의 특징이 될 전망이다. ...
마시자가 비니 포르투갈의 협회장 조르주 몬테이로를 만났습니다. 곧 와인비전과 포르투갈 와인 마스터 클래스를 운영할 계획이라고 합니다. 조르주 몬테이로의 메세지를 영상으로 확인해 보세요!
6월 15일, 간만의 와인 라이브가 찾아옵니다. 이번 라이브는 금양 인터내셔날, 이탈리아의 슈발 블랑이라 불리는 테누타 디 트리노로(Tenuta di Trinoro)와 함께합니다. 일정: 6월 15일 오후 2시 라이브 위치: 마시자 매거진 페이스북 페이지 테누타 디 트리노로? ...
긴 여름밤을 보내기 위해 훌륭한 로제 샴페인을 찾고 있는가? 최근 런던 디캔터 본사에서 열린 패널 테이스팅에서 우리의 전문가들이 99개 와인에 점수를 매겨보았다. 그중 일부를 소개한다. “이 와인들도 다른 샴페인만큼이나 진지합니다.” 마이클 에드워즈가 말했다. 그리고 분홍색 ...
중관촌(中关村) 카페 거리를 아시나요? 1km 골목에는 한 곳 건너 한 곳이 Cafe 쨍한 햇살이 빳빳한 도시의 아스팔트를 데우는 베이징의 여름은 연일 뜨겁다. 그리고 40도를 오르내리는 6월 여름의 한가운데에서 차가운 커피 한 잔이 그리워질 때 찾아가기 ...
지난 5월, 패트릭 라샤펠(Patrick Lachapèle, 오르넬라이아 아시아 지역 매니저)이 오르넬라이아 2014 출시를 기념하며 한국을 찾았습니다. 10년 이상 꾸준히 한국에 방문했다는 패트릭. 매년 오면서도, 이번 빈티지 와인이 뛰어나서 유난히 오는 발걸음이 가벼웠다며 웃음을 지어 보였습니다. 2014 ...
14세기로 거슬러 올라가는 오랜 역사만이 전부는 아니다. 제인 앤슨이 보르도의 새 샤토들 중에서도 유망주들을 골라보았다. 작년에 나파에 새로 문을 여는 와이너리들을 찾아보는 일에 대해 디캔터에 기사를 쓴 적이 있다. 그 이후로도 새로 나타나는 와이너리들을 계속 ...
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