투리가 나시오날은 포르투갈에서 가장 유명한 적포도 품종이다. 일반적으로 고급 포트 와인 블렌딩의 주 품종으로 알려졌지만, 사실 도우로 밸리 바로 밑에 위치한 다옹(Dão) 이 고향이다. 다옹과 도우로 밸리에서 주로 생산되지만, 최근에는 그 인기에 힘입어 포르투갈 전역에서 ...

알프로셰이로는 포르투갈의 토착 적포도 품종이다. 와인은 색이 진하고 타닌이 풍부하지만, 무엇보다 이 품종의 특징은 강렬한 아로마이다. 침용을 짧게 시킨 로제 와인에서도 분명히 느껴질 정도로 블랙베리와 잘 익은 딸기 뉘앙스가 선명하게 올라온다. 전통적으로 포르투갈 내륙의 다옹(Dao) ...

정식 이름은 알리칸테 앙리 부셰(Alicante Henri Bouchet)이지만 일반적으로 알리칸테 부셰로 불린다. 알리칸테 부셰는 남프랑스가 고향이지만 현재 포르투갈 남쪽에서 번성하고 있다. 일찍 싹이 트고 일찍 열매가 익는 특징에 포도나무의 활력이 왕성하다. 이 왕성한 활력 덕분에 이 ...

아린투는 포르투갈의 고품질 청포도이다. 포르투갈 전역에서 생산되지만 그중에서도 수도인 리스본이 위치한 리스보아 Vinho Regional의 부셀라스(Bucelas)에서 스틸 와인과 스파클링 와인의 주 품종으로 사용된다. 비슷한 이름과 헷갈릴 수 있는데, 아린투 브랑코(로우레이로), 아린투 드 알코바카(비칼)와 꼭 구별하자. 늦게 ...

이탈리아 중부의 움브리아주를 대표하는 적포도 품종이 바로 사그란티노이다. 특히 몬테팔코 지역에서 사그란티노를 이용해 고품질 드라이 와인과 스위트 와인을 생산한다. 사그란티노 디 몬테팔코 DOCG(Sagrantino di Montefalco DOCG)는 움브리아 전체 생산량의 5~6%만을 차지하지만, 그 뛰어난 품질 덕분에 ...

몬테풀치아노는 이탈리아 중부의 아르부쪼, 마르케 지역에서 널리 재배되는 적포도 품종이다. 포도나무의 왕성한 활력에 대량 생산이 가능하며 포도 열매는 천천히 익는다. 특히 몬테풀치아노 다브루쪼 DOC(Montepulciano d’Abruzzo DOC)에서 단일 품종, 혹은 블렌딩의 주요 품종으로 양질의 와인이 만들어진다. ...