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파리를 소개하는 것이 어쩌면 시기상 맞지 않을 수도 있다고 생각했다. 프랑스 전역은 외교부에서 여행 유의 구역(파랑색)으로, 특히 일드프랑스(ile-de-france, 프랑스의 경기도 같은 지역)를 비롯한 파리는 여행자제 구역(황색)으로 지정되었다. 우리는 이미 파리 테러에 대해 뉴스를 통해 익히 ...
건강하고 정갈한 음식으로 유명한 권숙수에 다녀왔습니다. 런치(lunch)직후, 브레이크 타임 시간에 잠시 들러보았는데요. 인트로 영상에 먹음직스런 음식은 담지 못했으나, 권숙수 직원들의 가족 같은 분위기를 담아보았습니다. 권난희님의 인터뷰 후에, 코리아 소믈리에 오브 더 이어 준우승자인 한욱태 ...
여행을 가면 첫날 혹은 둘째 날쯤 항상 여행지의 바에 간다. 국내든 해외든 마찬가지다. 내가 바텐더에 술꾼이기 때문만은 아니다. 바는 모두에게 좋은 곳이다. 특히나 여행지의 바에서는 얻을 것이 아주 많다. 바텐더는 현지의 최신 정보를 잘 ...
모던한 분위기의 느낌있는 바 , ‘한남리커’. 최태현 소믈리에의 인터뷰 영상입니다. <한남리커> 📍 서울특별시 용산구 한남대로20길 36 지하1층 📞 02-790-7280 2016.7.12 | 지도 크게 보기 © NAVER Corp.
“왜? 와인 공부를 해야하나요? 궁금해요” 영국 WSET CEO 이안 해리스(Ian Harris)가 전하는 와인을 공부해야 하는 이유! 여러분을 위해, WSET 본사에서 직접 담아왔습니다. *인터뷰 촬영 : 와인비전 방문송 원장
프라하에서 이틀 정도 근처 지역을 가기로 하고 바로 터미널에 갔다. 스튜던트 에이전시 버스로 약 2시간 거리에 있는 체스키 크룸로프. 1992년에 도시 전체가 세계문화유산에 등재될 정도로 아름다운 곳이다. 내리자마자, 영토의 동서남북을 파악하고 근처에 세워진 마을지도 앞에 ...
여름날, 비가 온 다음 날 오후는 축축하다. 촉촉이 아닌 축축이 지배하는 어둑한 오후는 사람을 우울하고 무기력하게 만든다. 가뜩이나 땀이 많은 나인데, 그런 날이면 손수건이 젖을 정도로 땀을 닦아 내기 바쁘다. 유난히 무더웠던 작년 여름은 동생과 ...
“Visiting 67 Pall Mall, membership place with Terry Kandylis, Head Sommelier. Ronan Sayburn MS – many thanks for your invite. Only been open 6 months, currently 2000 members and 1000 members on the waiting ...
“Hedonism Wine Shop-11,000 different wines, amazing!” 런던 메이페어에 있는 헤도니즘 와인샵에 다녀 왔습니다. 저를 안내해 준 클레이턴은 11,000여 종이 넘는 와인과 스피리츠에 대한 자랑이 대단했는데요, 정말 부러운 컬렉션이었습니다. 저도 샤토 디켐 코너에서는 한참 동안 ...
2016년 5월. 일간지에서 조차 파리의 심판 (Judgement of Paris) 40주년 특집기사가 여기저기 보이는 걸 보니 이제 많은 사람들이 알고 있는 역사적 사건인 거 같다. 언젠가 지인이 카톡을 보내 “비즈니스 디너 중인데, 미국 비즈니스 파트너가 와인을 ...
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