비티스피어에 따르면, 건강상의 이슈를 개선하기 위해 프랑스 정부는 알코올성 음료의 용기에 부착되는 임산부 금지 마크 픽토그램 크기를 확대할 것이라고 합니다. 프랑스 보건부 장관은 “2019년부터 시행될 예정인 이 조치는 시행되기 전에 모든 이해 관계자들과 협의하여 신중히 ...
맹목적 믿음이라고 부를 수도 있지만, 포므롤의 클리네 그룹의 로난 라보드(Ronan Laborde) CEO가 보르도 그랑 크뤼 협회 UGCB(United de Grands Crus de Bordeaux)의 3년 임기 의장으로 선출되었습니다. “우리의 뛰어난 와인들이 결국에는 이름에 걸맞는 시장으로 향하리라 생각합니다. ...
비티스피어에 따르면, 로제 와인의 프리미엄 시장 기준을 만족시키기 위해 유리병 제조업체가 새로운 와인병 모델을 출시한다고 합니다. 예를 들어, 세계적인 유리병 제조업체 O-I는 프리미엄 로제 와인 시장을 위해 하얗게 음영이 지는 와인병 모델인 ‘Garance’를 출시했습니다. 이 ...
미국 전역에서 매년 가장 높은 물가를 기록하는 하와이에서 1달러대에 ‘하와이안 커피’를 맛볼 수 있는 곳이 있다. 하와이의 물가는 상상을 초월할 정도인데, 현지 유력 언론 ‘뉴스나우(news now)’에서 매년 수차례 조명할 정도로 이미 현지인들 사이에서는 해결해야 할 ...
보졸레 와인 중에서 우수한 와인의 품질의 뒷받침하기 위해 보졸레(Beaujolais) 와인 마케팅 이사회는 새로운 전략의 일환으로 ‘클리마(Climat)’라는 용어를 사용해 왔습니다. 원산지를 표기 하기로 한 결정은 부르고뉴 와인 마케팅 이사회인 BIVB를 움직이게 했습니다. 크리스티안 바니에(Christian Vanier)이사는 2월 ...
콜마르 국립 농무 연구소(INRA)의 연구 책임자인 장 마송(Jean Masson)은 “기후 및 균의 압력과 관계없이 바이오다이나믹 농법으로 재배한 포도나무의 자연적 저항력이 높습니다.”고 주장했습니다. 그는 총 30 헥타르의 14개 피노 누아 포도밭에서 8명의 전통 재배자와 3명의 바이오다이나믹 ...
2018년에 IdealWine(온라인 와인 경매 사이트)이 판매한 가장 비싼 와인 목록에는 이전과 비교해서 큰 변화가 없었습니다. 부르고뉴는 상위 50개의 가장 비싼 와인 중 42개를 차지했고 전설적인 도멘 드 라 로마네 콩티(Domaine de la Romanée-Conti)의 와인은 42개 중에 ...
비티스피어에 따르면 프랑스가 중국 와인 시장에서 여전히 제 1와인 수출국으로 남아있지만 경쟁국들이 빠르게 뒤를 쫓고 있다고 한다. 비즈니스 프랑스 기관(Business France agency)가 수집한 GTA 통계에 따르면 불과 1년 만에 프랑스의 시장 점유율은 수출량 기준으로 31%에서 ...
현재 발텔리나에는 두 개의 DOCG와 각각 한 개의 DOC, IGT가 존재한다. 특히 눈여겨 봐야 할 와인이 스포르자토 디 발텔리나Sforzato di Valtellina DOCG(종종 Sfursat라고 적기도 함)다. 베네토의 아마로네 Amarone처럼 말린 포도로 만든 풀 바디한 드라이 레드 ...
프랑스 와인 및 주류 수출량은 2018년에 2.7% 감소하여 199만에서 193만 케이스로 떨어졌습니다. FEVS(Federation of Wine and Spirit Exporters)가 수요일에 밝힌 바에 따르면 스틸 와인 부문에서 영향을 많이 받았는데, 2017년의 빈약한 수확 때문에 9.8%가량 하락했다고 합니다. ...