Decanter Column

세계에서 가장 오래된 와인 등급제도 중 하나인 보르도 1855 등급제를 유네스코의 세계문화유산으로 등재하려던 계획이 중단되었다. 분쟁이 보르도 1855 세계문화유산 등재 운동에 찬물을 끼얹다 유네스코 세계문화유산 등재를 신청하겠다는 계획은 2013년 6월에 처음 세워졌으나, 메독의 50개 샤토, ...

“크뤼그 2002는 ‘모든 것이 제대로였던’ 빈티지로서 향후 30년간 꾸준히 훌륭한 맛을 낼 것”이라고 샴페인 전문가이자 작가인 마이클 에드워즈가 첫 시음 후 말했다. 올해 1월은 많은 이들이 손꼽아 기다리던 크뤼그 2002 빈티지 샴페인이 베일을 벗을 것이라는 ...

도멘 드 라 로마네 콩티의 공동 소유주 오베르 드 빌레인 말고도 세계적으로 유명한 와인 관련 인사들이 중국의 와인 테루아를 논하기 위해 상하이 컨퍼런스를 찾았다. 지난달 상하이에서 열린 테루아 르네상스 국제 와인 심포지엄의 가장 큰 특징은 ...

앤드루 제퍼드가 런던의 이탈리아 대사관에서 사시카이아와의 특별한 저녁 식사에 대해 이야기하고, 이 슈퍼투스칸 포도원의 2012, 2014, 1998년 빈티지를 비롯해 그곳에서 맛본 와인들의 테이스팅 결과를 소개한다. 사시카이아와 함께 한 저녁 식사 이런 경험은 지난 수천 년 ...

보르도 법원은 새로이 지정된 생테밀리옹 등급이 합법이라는 판결을 내렸으나 반대파는 이대로 끝이 아니라고 선언했다. 생테밀리옹 논란 최신 업데이트 보르도 행정법원은 샤토 크로크 미쇼트Châteaux Croque Michotte, 라 투르 뒤 팽 피작La Tour du Pin Figeac, 코르뱅 ...

그들은 보르도부터 샹파뉴, 나파에서도 유명하다. 전 세계 유명 포도원의 가지치기 기술 증진을 돕고 있는 이탈리아의 포도원 가지치기 전문 팀의 리더 두 사람을 제인 앤슨이 직접 만나보았다. 손볼 곳 없는 와인이란 존재하지 않는다는 것을 증명하며 이탈리아의 ...

피터 가고는 펜폴즈의 최고 와인메이커다. 와인을 사랑하는 사람이라면 꿈꿀 법한 직업이지만 그만큼 악몽 같은 힘든 순간들도 많을 것으로 생각한다. 디캔터의 앤드루 제퍼드가 네 가지 그레인지 빈티지와 다른 펜폴즈 와인 몇 가지를 맛보고 점수를 매겨 보았다. ...

소위 ‘가성비’ 최고의 와인을 찾고 있는가? 심하게 저평가된 와인 지역이나 와인에는 어떤 것들이 있는지 디캔터의 전문가 여섯 명에게 물었다. 그들이 추천하는 열두 가지 와인도 함께 알아보자.   01 알자스 실바너 Alsace Sylvaner 이안 다가타 Ian ...