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조커, 우리가 흔히 알고 있는 광대라는 뜻을 가진 단어. 어릿광대 또는 궁정광대의 모습을 하고 우스꽝 스러운 모습을 기대하지만 카드 게임에서는 ‘조커스 와일드’ 즉 가장 강한 패가 되기도 하면서 또 다른 패의 대신으로도 쓸 수 있는 열외의 패로도 사용이 된다. 그렇듯이 이 와인은 어떠한 상황에서도, 어떠한 음식과 어떠한 환경과도 잘 어울리는 와인이라는 뜻을 내포하고 있다.
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하우스 오브 카드는 풍부한 맛과 향을 가졌다. 빨간 그리고 어두운 색의 과일의 향이 코를 통하여 느껴지며 자두, 체리와 블루베리의 향도 느껴진다. 향으로 부터 고풍스러우면서도 살짝 오크의 향이 느껴진다. 입 안에서는 짙은 맛있는 느낌이 폭발하며 느껴진다. 방금 마신 한잔의 피니시는 다음 잔을 기다리게 할 정도로 맛있는 와인이며 친구들 또는 데이트하는 이성과 같이 즐기기 최고인 와인이다.
프렌치 오크에서 8개월 숙성을 하고 이후 출시 전까지 병입 숙성을 한다.
메이너: Tom Hinde & David Sayre
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