Schubert Wairarapa Pinot Noir
슈베르트 와이라라파 피노누아
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Schubert
레드 , 미디움 바디
14%
750ml
98원
Producer info.
1998년 와인양조학과 포도재배학을 전공하고 유수의 유명 와이너리에서 근무한 경험을 가진 Kai Schubert가 오랫동안 꿈꿔온 와인에 가장 적합한 땅을 찾아 설립한 와이너리이다. 슈베르트 와인은 Wairarapa Vally라는 포도밭에서 수확하는데 이곳은 길고 긴 가을과 Rumutaka, Tararua 두 산에 의해 강수량을 보호 받기에 유럽의 저온 와인 생산지역과 굉장히 유사하다는 장점을 가진다. 토양 역시 강으로부터 온 오랜 퇴적물들로 형성되어 특히 피노누아를 생산하기에 적합한 지역이다. 강한 바람과 거친 기후로 이 밭의 포도들은 건강하게 말라있고 껍질이 두껍고 과육이 작은 특징을 가진다. 이러한 포도의 특징은 맛의 깊이를 완성시키는 효과를 가져온다.
Product info.
루비레드 컬러, 풍부하고 감미로운 풍미를 느낄 수 있다. 처음 맛을 볼때 체리, 레드 커런트 같은 달콤하게 잘 익은 과실의 풍미를 느낄 수 있다. 스파이시한 향 속에는 미묘한 타닌의 효과로 오랜지 껍질의 풍미가 있다. 미디엄 바디 와인으로 부드러운 질감이 돋보인다.
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