Producer info.
1693년 작은 포도밭을 매입하며 시작한 도멘 장 모리스 라포는 무려 15대에 걸쳐 쉬농에서 와인을 생산하고 있는 역사 깊은 생산자입니다. 쉬농의 전통방식의 에이징을 고수하며 'Lutte raisonnee'유기농법을 고집, 농약과 인공 비료 등을 사용하지 않는 자연주의 재배를 지향합니다.
Product info.
르 퓌이는 점토질과 백악질로 구성된 가장 뛰어난 토양에서 생산됩니다. 양조 시 fine lees에서의 18개월 숙성은 와인의 섬세함을 더하고 전체적인 구조감을 유순하게 만들어줍니다. 밝고 경쾌한 카베르네 프랑을 맛볼 수 있는 좋은 예입니다.
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