Zinfandelic, 'Old Vine' Zinfandel
진판델릭, '올드 바인' 진판델
세인트와인shop , 레드 텅 부티크 와인하우스 , 와인하우스 학동주류백화점 , 떼루아 와인아울렛 , 클라레 , 라운드 해운대그랜드호텔
Producer info.
캘리포니아 최고의 진판델 생산 지역인 시에라 풋힐 지역은 네바다 산맥의 산기슭에 위치하고 있습니다. 아마도르 카운티와 인접해 있는 지역으로 캘리포니아에서 가장 오래된 진판델 생산 지역으로 최고의 올드 바인 진판델을 생산하는 곳입니다. 화강암과 네바다 고유의 모래 점토로 이루어진 토양, 더운 낮 기온에 비해 시원한 저녁 바람은 강렬한 탄닌과 균형 잡힌 산미를 만들어 타 지역에 비해 뛰어난 진판델 와인을 만들고 있습니다.
Product info.
<진판델 역사에서 빼놓을 수 없는 아마도르 카운티의 올드 바인에서 탄생된 유기농 핸드메이드 진판델>
유기농으로 재배하는 60년 이상된 포도나무에서 수확한 포도로만 만들어지며 와인 특유의 미네랄 향과 과일 향이 복합적이고 다양한 뉘앙스를 보이고 있으며, 이 결과로 모든 음식과의 매칭이 훌륭한 조화를 이루는 장점을 지니고 있습니다. 와이너리 자체에서 병입하여 6개월 이상 숙성한 뒤 출시하는 덕분에 시중에서 구입하는 진판델릭은 시작부터 적절한 타이밍에서 마시기 좋은 와인입니다. 산미, 당, 향의 발란스가 매우 뛰어나며 올드 바인임에도 불구하고 신선함까지 함께 느껴지는 진정한 원조 진판델 와인입니다.
*블렌딩 : 100% Zinfandel
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