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전라남도 강진군 병영면 하멜로 407
061-432-1010
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출처: 대한민국 전통주 건배주 가이드 북 _농림축산식품부.at한국농수산식품유통공사
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조선시대 병마절도사가 마셨다는 병영면 수인사의 맑은 물과 햅쌀, 몸에좋은 한약재인 구기자, 오가피, 산수유 등을 전통방식으로 30일간 저온 발효하여 빚어내 한약 특유의 향을 지니고 있으며 부드러운 맛이 특징이다.
*어울리는 음식 : 제육볶음, 닭갈비 구이
돼지고기와 마늘을 함께 먹으면 비타민B,의 체내 흡수율을 높인다고 하고, 닭고기는 다른 육류에 비해 단백질이 높고 소화가 잘 되어서 술안주로 좋다. 한약재를 첨가해 한약향이 나는 청세주고 매콤달콤한 양념과 잘 어울린다.
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