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충청남도 당진시 신평면 신평로 813
041-362-6080
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출처: 대한민국 전통주 건배주 가이드 북 _농림축산식품부.at한국농수산식품유통공사
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전통적으로 사찰에서 전수되어온 백련곡차를 현대적으로 복원하여 백련잎을 첨가한 연엽주 계열의 전통 약주이다. 당진 해나루 쌀을 사용하여 술의 빚깔이 밝고 부드러우며 백련잎을 발효과정에 첨가하여 맛이 은은하고 부드러운 것이 특징이다.
*주원료 : 국내산 쌀, 백련잎
*어울리는 음식 : 훈제오리채소볶음
훈제오리채소볶음의 버섯과 채소향이 어우러진 담백한 맛이 부드럽고 은은한 연잎향의 약주와 잘 어울린다.
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