정보
마스터 소믈리에 맷 스탬프와의 인터뷰를 공개합니다!~ 인터뷰 전에 맷은 Smart 하다는 소문을 익히 들었는데요, 세미나 첫날 부터 끝나는 날까지 꼼꼼하게 프로그램을 진행하는 모습이 인상적이었습니다. 지금, 영상에서 Matt Stamp MS의 Know-how 를 얻어가세요!
한국 소믈리에 도전자들을 위해, 하나하나 정확히 알려주기 위해 노력하는 멜리사MS의 따뜻한 마음.. 시험이 진행되는 기간동안, 정말 부지런히 교육과 감독에 힘썼습니다. 정말 Nice하고 정이 넘치는 마스터 소믈리에입니다. ‘Melissa Monosoff MS’를, 인터뷰에서 만나보세요 ^^!
“마쒸쟈~ ! 안뇽하세요 !~” 즐거운 에너지와 유쾌함이 넘치는 마스터소믈리에 셰인!^^ CMS Advanced의 ‘시험 감독관’이자 ‘즐거운 쾌남’ 셰인과의 인터뷰, 지금 만나보세요!~
샴페인 생산에 사용되는 포도 세 가지 중 두 가지가 보라색 포도인데 왜 레드 샴페인은 없을까? 피터 리엄이 디캔터에 답변해주었다. 웨스트 요크셔 보스턴 스파의 존 버터윅이 묻습니다. 샴페인을 만드는 세 가지 포도 중 두 가지가 보라색인데 ...
“그렇게 피에서 시작해 스피리츠를 거쳐 와인까지 간 거죠.” 와인 애호가가 사전 지식 없이 이 말만 들었다면 피와 술이라는 두 단어가 한 문장에 쓰인 것만으로도 충격에 부르르 떨었을지도 모를 일이다. 하지만 루브 발레차와 그의 두 친구이자 ...
알리바바의 창업주이자 보르도의 샤토 드 수르의 소유주인 마윈이 블라이 코트 드 보르도의 샤토 페렌을 또 하나의 재산 목록으로 추가했다. 마윈이 샤토 페렌을 매입하다. 지난 달 1,600만 유로라는 가격에 성사된 거래를 통해 주로 메를로 포도를 기르는 ...
1997년, 내 관심 테마 중 하나는 ‘인디 (Indie)’였다. 메이저 문화 세력보다는 지하에서 숨 쉬고 있는 마이너 정신. 먼저 귀가 반응했다. 왕왕거리는 사운드가 홍대 지하 클럽에서 시동 걸리면, 청신경이 묘하게 꿈틀댔다. 가요톱텐이나 SBS 인기 가요에서 쏟아낸 ...
베이징은 뭐든 크거나 많거나 둘 중 하나입니다. 사람이든 물건이든 그게 무엇이라도 작거나 적은 경우는 본 적도, 들어본 적도 없죠. 건물도 큼직하게 지어놓고, 길도 널찍하게 닦아 놓았는데, 심지어 가로수마저도 길쭉하게 잘 자란 것이 이것이야 말로 ...
꽃보다 할배가 걸어온다. 몸에 꼭 맞는 슈트에 행커치프의 색이나 셔츠의 소맷부리에 달린 커프 링크스의 디자인까지 세심함이 엿보인다. 적당한 3:7 가르마로 깨끗이 정리된 머리며, 태양광에 빛나는 선글라스. 이 도시의 할배들의 품격을 보여준다. 스톡홀름의 첫인상은 이 ...
에디쿠가 간다! 제5회 신동와인 엑스포에 다녀왔습니다. 짜~잔~ 신동 와인에서 소개하는 와인들을 직접 만날 좋은 기회! 2016년 5월 16일 분위기 좋고 전망 좋은 그랜드 하얏트 서울에서 열렸습니다. 날씨가 화창해서 유리창이 넓게 트인 테이스팅 룸의 분위기가 ...
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