이탈리아와인
프리울리에서는 화이트 품종이 전체 포도밭의 70% 이상을 차지하고 있으며, 레드 품종의 생산량은 30% 정도이지만 그 중요도는 점점 증가하고 있다. 모든 토착 품종의 역사는 최소 12~13세기로 거슬러 올라가며, 대부분은 이탈리아의 다른 지역에서 찾아볼 수 없는 프리울리 ...
이탈리아 북동부에 위치한 프리울리 베네치아 줄리아(Friuli Venezia Giulia), 흔히 프리울리(Friuli)라 짧게 줄여 부르는 이 지역은 지리적으로 오스트리아와 슬로베니아 사이에 위치하고, 문화적으로 이탈리아, 독일, 슬라브 등 다양한 역사와 전통이 결합하여 독특한 와인 세계를 형성하고 있다. 1960년대 ...
One of those moments that makes me proud to be a member of the Korean wine community, which, I must admit, comes with its challenges, is when I encounter Korean people, whether they be professionals ...
콘소르지오 델 비노 브루넬로 디 몬탈치노의 초대로 4일간(2016년 10월 16일부터 10월 21일) 토스카나의 중심부에 있는 몬탈치노를 다녀 왔다. 4일간 17개의 와이너리 방문을 통해 몬탈치노의 테루아와 와인을 좀 더 이해할 수 있는 좋은 기회였다. 브루넬로 디 ...
미슐랭 레드 가이드 서울판 발간(11월 7일)이 일주일 정도 남았다. 별보다는 국화빵을 더 닮은 미슐랭 스타를 어떤 식당이 몇 개를 차지할지 모두들 관심을 집중한다. 대상이 되는 식당의 종사자들도 별 때문에 어떤 일이 벌어질지 기대 반 걱정 반이다. 하지만, 미슐랭 포도송이 ...
시칠리아 와인의 혁명가, 내추럴 와인의 아이돌이라 불리는 ‘아리안나 오끼핀티’ 국내에 전 라인업 배급 시작! 이탈리아 와인 대표 수입사 비노비노(vinovino.co.kr)는 ‘아리안나 오끼핀티’의 전 라인업을 출시했다. 밀라노 양조대학을 중간에 때려치우고 돈만 추구하는 와인 산업 전반에 대한 ...
아시아 최초의 MW 데브라 마이버그를 만났습니다. 이탈리아 브루넬로 디 몬탈치노 2011년 빈티지가 한국에서 최초로 공개되었습니다. 유쾌하고 러블리한 데브라를 영상으로 만나보세요!
가볍고, 신선하고, 꽤 밋밋한 피노 그리지오는 인기 높은 와인 스타일 중 하나다. 그런데 익숙한 피노 그리지오를 넘어서 또 다른 와인을 모험해볼 용의가 있다면, 우리 테이스팅 팀의 추천을 따라보는 건 어떨까. 가벼운 이탈리아 화이트 와인으로 가장 ...
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