와이너리투어
파리의 급격한 도시화가 이루어지기 전, 파리와 그 외곽 지역은 프랑스 주요 와인 산지 중 하나였습니다. 파리 근교인 일드프랑스(l’Île-de-France)를 포함해 약 45,000 헥타르의 포도밭에서 와인을 생산했다고 합니다. 하지만 오늘날 토양과 날씨, 경제적인 이유 등으로 프랑스 유명산지는 ...
지난 2월, 제2회 코리아 소믈리에 오브 더 이어에서 2위를 한 한욱태 소믈리에가 이탈리아 와이너리 투어를 다녀왔습니다. 그는 롬바르디아, 베네토, 토스카나 등 대표적인 와인 생산지를 다녀왔는데요, 촬영 내내 웃음 가득하던 한욱태 소믈리에 부부의 모습에서 여행의 즐거움이 ...
정신없이 바빴던 2017년 겨울 어느 날, 오레곤 와인 시음회 행사 참석 메일을 받았다. 다른 일에 집중하던 나는 순간 작년 여름 오레곤 윌라멧 밸리(Oregon Willamette Valley)에서의 며칠이 꿈만 같이 머릿 속에 스쳐 지나갔다. 그 유쾌한 기억에 ...
브루넬로 디 몬탈치노 와인 콘소르지오의 설립 목적은 생산을 통제 및 보호하고, 브루넬로를 이탈리아는 물론 전 세계에 널리 알리는 것입니다. 행정위원회의 관리를 받고, 이 위원회는 회원들이 선출한 15명의 구성원으로 3년간 운영되며, 위원회에서 구성원들 가운데 회장과 부회장을 ...
나파밸리는 와인산지이기도 하지만, 관광지이다. 꼭 와인 때문이 아니더라도 많은 사람들이 방문하고 다시 찾는 그런 다양한 매력을 가지고 있는 곳이다. 샌프란시스코에서 한 시간 이면 갈수 있는 나파, 하루 시간을 내어 다녀온다면? 와이너리, 쇼핑, 세련된 식당, ...
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