빈티지

총 열네 명의 목숨을 앗아가고 수천만 유로 상당의 재산 피해를 입힌 프랑스 남부 오드 지역의 대규모 홍수로 포도밭 여러 곳이 물에 잠겼다. 엠마누엘 마크롱 프랑스 대통령은 프랑스 랑그독 로시용 오드 지역 주민에게 8,000만 유로의 피해 ...

보르도에서 올해의 수확이 끝나감에 따라 카베르네 소비뇽을 포함해 이렇게 알코올 도수가 높게 나온 적이 없었다는 반응이다. 이번 주 초 생 줄리앙 샤토 레오빌 라스 카스에서 마지막 포도가 수확되면서 디렉터 피에르 그라퓨이는 카베르네 소비뇽의 알코올 도수가 ...

보르도의 2018년은 한마디로 정의 내리기 힘든 복잡한 해였지만 많은 와인메이커들이 재앙과도 같았던 2017년의 기억을 지울 수 있었고, 최근 몇 주 동안 햇볕이 충분히 내리쬐면서 낙관론에 서서히 힘을 실어주고 있다. 장-피에르 보이에에게 보르도 2018년 빈티지는 69번째 ...

리슬링은 숙성 가능성이 어마어마하다. 그런데 최고의 와인이라면 어느 정도까지 숙성시킬 수 있겠는가? 앤 크레비엘 MW가 폰 바서만-요르단 박사와 함께 19세기 초 최고 빈티지 와인을 맛보았다. 유서 깊은 팔츠의 에스테이트 게하이머 랫 닥터 폰 바서만-요르단이 최고의 ...

높은 점수를 받은 것부터 우리 테이스터들이 “최고 가성비”로 뽑은 것들까지, 최근 빈티지 중에서 최고의 화이트 부르고뉴 와인을 뽑아 정리해보았다. 여기에는 코트 도르의 가장 명망 있는 와인은 물론, 특히 가성비가 좋다고 뽑힌 새로이 부상하는 와인들도 포함되었다. ...

거센 우박이 보르도 주변 수천 헥타르의 포도밭을 덮쳐 일부 지역에서는 2018 빈티지의 향방을 알기 어렵게 됐다. 5월 26일 토요일 밤 최근 들어 최악의 우박이 보르도 포도밭에 쏟아졌다. 지금까지 헤드라인들은 다음과 같다. – 5월 21일과 26일 ...

라이벡스에 따르면 보르도 2017이 “잇따라 대거 등장”하고 있다. 슈발 블랑 2017은 2016에 비해 가격이 22% 하락해 네고시앙 가격으로 병당 432유로로 출시했고, 비유 샤토 세르탕은 13% 하락했다. 샤토 라피트 로쉴드 2017은 2016년보다 샤토 가격을 8% 내려 ...

연례 앙 프리뫼르 테이스팅을 위해 수천 명의 방문객이 이 지역을 찾는 가운데 유니옹 데 그랑 크뤼 드 보르도(UGC) 회장은 이렇게 밝혔다. 보르도 2017은 “매우 접근하기 좋은” 빈티지다. 많은 와인이 2015와 2016년 수준에 미치지 못할 것이고 ...

1960년대와 70년대 최고 와인들로부터 시작해 와인의 품질이 발전했을까? 오랜 기간 활동한 와인 전문 작가 휴 존슨이 반추해보았다. 나파 밸리의 스타일리시한 파티 기획자들은 요즘 한창 바쁘다. 많은 주요 와이너리들이 50번째 생일을 맞고 있기 때문이다. 로버트 몬다비 ...

일반적으로 얼리지는 와인병에서 마개와 안에 든 와인 사이의 빈 공간을 말한다. 그런데 이것은 얼마나 중요하고 와인에서 어떤 의미를 가질까? 얼리지 혹은 헤드 스페이스는 와인을 살 때 주목해야 할 핵심 요소들 중 하나다. 특히 오래된 와인일수록 ...