마시자매거진
리오하의 2017년 전체 와인 수출량은 전년 대비 4% 이상 증가한 1억 800만 리터로 집계됐다. 특히 화이트 와인의 선전이 돋보였다. 리오하 원산지 명칭 통제 위원회에 따르면, 화이트 와인의 수출량은 전년 대비 16%나 증가했으며, 로제 와인도 6% ...
프란시스 포드 코폴라 와이너리가 지난 3월 4일에 열린 제90회 아카데미 시상식과 거버너스 볼에서 열린 디너파티에 와인을 후원했다. 후원한 와인은 오리지널 라벨의 ‘디렉터스 컷 오스카 90주년 에디션’인 샤르도네 2016과 카베르네 소비뇽 2015 빈티지였다. 샤르도네 2016은 러시안 ...
앤드루 제퍼드가 쥐라, 헤레즈, 토카이의 와인 양조 기법을 비교해본다. 쥐라의 모든 것은 놀랍고도 기상천외하다. 그곳의 와인 축제 페르세 뒤 뱅 존(1997년에 시작)은 프랑스 와인 업계에서 글래스턴베리나 우드스톡 축제와 가장 비슷한 존재가 되었다. 한 마디로 전설적인 ...
보르도 생-테스테프의 2등급 샤토 코스 데스 투르넬이 수령 100년의 메를로에서 특별한 퀴베 “COS100″를 한정 생산했다. 1차 세계 대전 당시 전쟁에 나간 남자들을 대신해, 샤토에 남아있던 여성들이 심었던 메를로로 생산하는 “COS100″은 오너인 Michel Reybier의 결정에 따라 ...
세계 최대의 와인 소비국인 미국의 와인 거래 중심지인 뉴욕에서 “빈 엑스포 뉴욕”이 성황리에 개최되었다. 지난 5, 6일에 열린 “빈 엑스포 뉴욕”은 500명의 생산자를 포함하여 2000명의 바이어와 기자들이 참석했다. 현지 보도에 따르면 바이어의 대부분은 미 동부에서 ...
캘리포니아 센트럴 코스트의 선구자인 한 패밀리 와인즈의 창시자, 니키 한이 지난 2일 스위스 취리히 자택에서 사망했다. 그의 나이는 81세였다. 한은 1936년 스위스 태생으로 컴퓨터 소프트웨어 기업을 성공시켜 1970년대에 산타 루시아 하이랜드의 목장을 구매했다. 1984년에는 몬테레이로 ...
앤서니 로즈는 생일을 기념할 때 자신과 같은 해에 ‘태어난’ 와인을 맛보는 것처럼 만족스러운 일이 없다고 말한다. 2018년에 18세, 21세, 30세, 혹은 그보다 더 높은 연령에 지혜까지 갖춘 사람들을 위해 선물하면 좋을 생일 와인을 추천해본다. 어떤 ...
길 위에서 만나는 뜻밖의 행운: [on the road] 3~4월. 중국에도 봄이 한 창인 이 시기는 젊은 남녀의 소개팅이 절정일 때다. 한국처럼 가까운 지인의 주선을 받은 미혼 남녀가 서로의 사진과 간단한 이력을 확인하고 처음 만나기 까지 ...
스페인의 토레스가 영국의 드링크 인터내셔널 매거진 2018년 세계에서 가장 존경받는 와인 브랜드에 2년 연속 1위로 선정됐다. 전 세계의 스틸 와인 트레이드 회사들 가운데 품질의 일관성과 향상성, 산지와 국가의 개성을 잘 반영하는지 그리고 마케팅, 패키지 등 ...
그런 일은 누구나 당해보았을 것이다. 코르크가 병에 박힌 채로 부서지기 시작했다. 그렇다면 어떻게 해야 하는가? 그리고 그 와인은 과연 마실 수 있는가? “코르크가 바스라져 병 안으로 떨어지면 가장 간단한 해결책은 고운 망으로 와인을 거르는 것입니다. ...
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