Drink
Francesco Marone Cinzano / Chairman / Col d’Orcia 현재 유기농법으로 와인을 재배하는 생산자입니다. 현재 몬탈치노에는 12개의 생산자가 이 방법으로 포도를 재배하고 있습니다. 아래 유기농 와인 생산자를 참고하세요. CAMPI DI FONTERENZA COLLEMATTONI COL D’ORCIA CORDELLA CUPANO ...
디캔터 아시아 와인 어워즈 (DAWA) 테이스팅에Li Demei(베이징 농업대학 와인양조학 교수)가 여러분을 초대합니다! 2016년 12월 5일 저녁 6시 JW 동대문 메리어트 호텔에서 “Decanter Asia Wine Awards (DAWA) tasting with Mashija Magazine”시음회가 열립니다. 디캔터 매거진은 영국의 권위 ...
독일에서 옥토버 페스트를 즐겼다. 독일과 연결고리로 이은 여행 국가는 체코다. 둘 다 맥주의 나라라는 사실만으로도 비교할 만한 여행지다. 옥토버 페스트란 특수한 상황 때문에 뮌헨의 숙소는 2달 전에 예약했지만, 체코의 숙소는 뭉그적거리다가 여행 1주일 전에 ...
Interview 1) Pierangelo Tommasi / Export Director / Casisano Tommasi Family Estate 토마시는 1902년 설립된 와이너리로, 현재 9명의 4대 후손들에 의해 운영되고 있습니다. 토마시가문은 1997년부터 베네토 이외 다른 지역으로의 진출을 모색하여 현재는 이탈리아 내 ...
“로버트 몬다비 와인이 좋은 것은 알겠는데..” 한국 시장에서, ‘로버트 몬다비’는 교과서적인 와인. 평준화 된 와인 등 와인을 다 마셔본 듯한 분들에게 그냥 그런 와인이라고 많이 불립니다. 한마디로, ‘특별하다’ 라고 말하지 않는다는 것이었죠. 실례일지도 모르지만, 한번 ...
콘소르지오 델 비노 브루넬로 디 몬탈치노의 초대로 4일간(2016년 10월 16일부터 10월 21일) 토스카나의 중심부에 있는 몬탈치노를 다녀 왔다. 4일간 17개의 와이너리 방문을 통해 몬탈치노의 테루아와 와인을 좀 더 이해할 수 있는 좋은 기회였다. 브루넬로 디 ...
한국와인1 열 병 중 한 병은 이곳을 통해 나간다. 오프라인 샵중에서는 최대수량이다.2 포도를 재배하고 와인을 양조하는 국내의 지자체들이 앞다투어 협약을 체결하고 와인을 입점시키고 있다.3 그러나 이곳은 본격적인 와인샵도, 협동조합이 설립한 농수산품 판매장도 아닌 광명시에 위치한 ...
2016년 12월 5일 저녁 6시 JW 동대문 메리어트 호텔에서 “Decanter Asia Wine Awards (DAWA) tasting with Mashija Magazine”시음회가 열립니다. 디캔터 매거진은 영국의 권위 있는 와인 잡지로써 2012부터 매년 아시아의 와인 마켓에서 유통되는 와인 중, ...
리델(Riedel)가문의 11대손인 막시밀리안 리델( Maximilian Riedel-CEO) 에게 직접 물어보았습니다. “와인을 마실 때, 글라스가 왜 중요한가요?” *막시밀리안 리델은 샴페인 테이스팅과 샴페인 디캔팅 등 극도로 섬세한 와인의 차이까지도 담아내어 와인애호가와 전문가들이 가장 존경하는 브랜드인 리델의 명성을 이어가고 ...
유럽 여행을 하기 전, 내게 맥주는 기네스밖에 없었다. 한국에서 유일하게 돈을 내고 사 먹는 맥주가 기네스, 어쩌다가 칼스버그였다. 칼스버그는 맛보다는 덴마크란 나라의 충성도가 높아서 관심도에 이끌린 선택이라 할 수 있지만, 기네스 맥주는 진정한 맛으로 내 ...
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