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콜마르 국립 농무 연구소(INRA)의 연구 책임자인 장 마송(Jean Masson)은 “기후 및 균의 압력과 관계없이 바이오다이나믹 농법으로 재배한 포도나무의 자연적 저항력이 높습니다.”고 주장했습니다. 그는 총 30 헥타르의 14개 피노 누아 포도밭에서 8명의 전통 재배자와 3명의 바이오다이나믹 ...

2018년에 IdealWine(온라인 와인 경매 사이트)이 판매한 가장 비싼 와인 목록에는 이전과 비교해서 큰 변화가 없었습니다. 부르고뉴는 상위 50개의 가장 비싼 와인 중 42개를 차지했고 전설적인 도멘 드 라 로마네 콩티(Domaine de la Romanée-Conti)의 와인은 42개 중에 ...

비티스피어에 따르면 프랑스가 중국 와인 시장에서 여전히 제 1와인 수출국으로 남아있지만 경쟁국들이 빠르게 뒤를 쫓고 있다고 한다. 비즈니스 프랑스 기관(Business France agency)가 수집한 GTA 통계에 따르면 불과 1년 만에 프랑스의 시장 점유율은 수출량 기준으로 31%에서 ...

프랑스 와인 및 주류 수출량은 2018년에 2.7% 감소하여 199만에서 193만 케이스로 떨어졌습니다. FEVS(Federation of Wine and Spirit Exporters)가 수요일에 밝힌 바에 따르면 스틸 와인 부문에서 영향을 많이 받았는데, 2017년의 빈약한 수확 때문에 9.8%가량 하락했다고 합니다. ...

IWSR에 따르면 스틸 와인 시장은 향후 5년간 0.5% 정도만 성장할 것으로 예상되지만 유기농 와인은 판매 부진에 영향을 받지 않을 것으로 전해집니다. 세계 와인 소비는 2017년 5,630만 케이스에서 2022년 8,750만 케이스로 증가할 것이고 스틸 와인 시장은 ...

“가장 위험한 분자는 아니지만 글리포세이트(제초제)에 대한 정치적 논쟁은 좋은 예”라고 12월 6일 에페르네에서 샴페인 생산자 협회의 AGM에서 장 마리 발레르(Jean-Marie Barillère) 샴페인 협회장이 전했다. “우리가 알고 있는 성분이 2022년부터 더이상 승인받지 못하게 될 가능성이 높습니다.” ...