제인 앤슨은 로마의 한 17세기 성에서 44개 빈티지의 사시카이아를 맛본 뒤 세상에서 가장 부러운 사람 중 한 명이 되었다. 그녀가 그 보고서와 함께 그중에서 가장 마음에 들었던 와인에 대해 전한다. 감각 과부하가 다가온다. 로마의 피아자 ...
가짜 와인 전문가 모린 다우니는 점차 늘어나는 와인 위조 문제를 해결하기 위한 새로운 시스템을 개발하기 위해 나섰다. 다이아몬드 보증사 에버렛저와 파트너십을 맺은 차이 와인 볼트 시스템은 ‘블록체인’ 시스템을 이용하는 디지털 장부를 보관하는 방식으로 와인의 원산지와 ...
한 보르도 샤토 소유주가 저렴한 와인을 값비싼 보르도 와인으로 둔갑시켜 주요 슈퍼마켓 체인에 판매한 죄로 780만 유로에 달하는 벌금형을 받았다. 이 지역에 네 군데 에스테이트를 둔 프랑수아-마리 마레는 이번 주 2년의 징역형과 함께 사상 최고의 ...
선거일이 밝았다. 이번 기회에 와인을 사랑한 여러 미국 대통령들을 돌아보고, 마크 윌-웨버의 『테디 루즈벨트와 함께 마신 민트 줄렙』에 등장하는 여러 사실과 일화들에 대해서도 알아보자. 버락 오바마 할렘에서 열린 2012년 대선 캠페인 기부금 모금 디너에서 그는 ...
윌리엄 켈리가 101번 고속도로 옆 차고에서 스파클링 와인을 생산하며 캘리포니아에서 큰 파장을 일으키고 있는 사람을 만나보았다. 캘리포니아 와인 혁명 중 다수는 상서롭지 못한 환경에서 시작되었다. 1980년대 버트 윌리엄스와 에드 셀리엄은 포레스트빌의 한 차고에서 러시아 리버 ...
불에 그슬린 새 오크통이 와인에 가미시키는 다양한 풍미와 아로마는 바닐라와 캐러멜에서부터 풍부한 모카와 베이킹 스파이스에 이르기까지 매우 낯익다. 그런데 가격이 개당 700파운드까지 하는 새 오크 통을 단순히 풍미만을 위해 구입한다고 보기는 어렵다. 그렇다면 이 값비싼 ...
디캔터닷컴의 테이스팅 디렉터 크리스텔 지버트가 병당 수백 파운드에 팔리는 래퍼 제이 지의 아르망 드 브리냑 샴페인(Armand de Brignac Champagne)을 맛보고 다음과 같은 평을 내놓았다. 제이 지는 2014년 소버린 브랜드를 사들인 이후 에이스 오브 스페이드라는 별명이 ...
뉴질랜드를 덮친 진도 7.5에 달하는 지진과 몇 차례의 여진에 의해 말보로와 캔터베리 지역의 와이너리들이 피해를 입었다. 말보로의 옐랜즈 패밀리 와인스에서는 “와이너리에 일부 피해가 있긴 하지만 와이너리 건물 자체는 내진 설계된 대로 잘 견뎌주었다. 피해 상황을 ...
샤토 무통 로쉴드가 최신 빈티지 라벨을 공개했다. 영국의 화가 데이비드 호크니가 그린 2014 그랑 뱅이다. 데이비드 호크니가 2014년 샤토 무통 로쉴드의 라벨을 그렸다. 무통의 오랜 소유주 필리핀 드 로쉴드 남작부인의 가까운 친구인 호크니는 두 개의 ...
보졸레 누보가 생각날 때가 돌아왔다. 그런데 보졸레 와인을 떠올릴 때 조금 더 값비싼 열 곳의 크뤼 와인은 고려해본 적이 있는가? 보졸레는 부르고뉴, 코트 도르, 마코네로부터 그리 멀리 떨어지지 않은, 그 궤도 안에 있다. 가장 큰 ...