HENRI BOURGEOIS Sancerre "Le MD de Bourgeois"
앙리 부르주아 상세르 "르 엠디 드 부르주아"
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HENRI BOURGEOIS
화이트 , 미디움 바디
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750ml
88,000원
Producer info.
프랑스의 정원이라고 찬사를 받는 푸아르 밸리에서 무려 10대째 와인을 양조해 온 앙리 부르주아는 명실상부하게 지역을 대표하는 생산자로, 루아르 밸리 중에서도 손꼽히는 와인산지인 상세르 (Sancerre) 지역의 심장, 샤비뇰(Chavignol) 마을 최고의 포도밭을 보유하고 있습니다. 상세르 뿐만 아니라 퓌메(Fume)까지 섭렵하고 있는 이들의 와인은 어느 하나 빼놓을 수 없을 만큼 각국의 와인 매체에서 좋은 평가를 받고 있으며 그 중 ‘라 뽀르떼 드 라베이(La Porte de L’Abbaye 2002’ AOC Pouilly-Fume)’는 와인 스펙테이터가 2004년 100대 와인으로 선정한 명품으로 세계의 와인 애호가들이 한껏 선망하는 와인으로 자리잡았습니다.
Product info.
엠디 드 부르주아는 앙리 부르주아 가문이 샤비뇰에 소유하고 있는 최고 포도원에서 자란 포도 중 조심스럽게 손으로 수확된 매우 잘 익은 과실만이 사용됩니다. 부드럽게 압착된 과즙의 순수한 과일 향을 지키기 위해 스테인레스 탱크에서 발효된 후 활동을 멈춘 효모와 함께 천천히 숙성하여 원숙함을 더합니다. 각종 열대 과일의 향기가 섬세하며 세련된 광물질의 향이 품질을 말해줍니다. 3~5년 동안 각별히 보관 후 즐긴다면 부드러움과 풍부함, 그리고 복잡다단한 맛을 한층 깊게 느끼실 수 있습니다
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