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오베하 네그라는 칠레 비아 와인 VIA WINES 소속으로, 자연과 환경을 생각하며 가장 좋은 품질의 와인을 생산하고자 조직한 바이오다이나믹/유기농 와인 단체입니다. 오베하 네그라 와인이 단순히 친환경 인증 마크로 마케팅하는 회사가 아닌 이유는 그들의 철학을 고스란히 식탁에 올라갈 수 있도록 노력할 뿐 아니라 다른 부티크 와이너리와 협업 네크워킹하여 소비자들이 쉽게 선택할 수 있도록 하는 오픈 와이너리이기 때문입니다. 더불어 오베하 네그라는 BRC(British Retail Consortium) 즉 영국의 소매 컨소시움 표준 및 독일의 국제 식품 규격에 인증을 받아 소비자들의 선택을 받고 있으며 혁신을 추구한 생소한 블렌딩으로 과일의 풍미와 구조감을 극대화하여 애호가들에게 새로운 시각과 호기심을 불러일으키고 있습니다.
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<부르고뉴와 론이 만나 완벽한 하모니를 보여주는 에드가 카터의 매력적인 화이트 와인>
리제르바 샤도네이-비오니에는 멜론과 같이 달콤한 열대과일의 향을 베이스로 하는 크리미한 샤도네이의 특징과 살구, 복숭아 등 비오니에의 특색이 만나 매력적인 화이트 와인입니다. 어떤 음식과도 좋은 매칭을 보이는 신선하고 사랑스러운 와인입니다.
*블렌딩 : 60% Chardonnay, 40% Viognier
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