Cap Royal, Bordeaux Superieur Rouge
캡 로얄, 보르도 수페리에 루즈
J.S 90, W.E 89, Decanter Bronze
부띠끄와인샵 , 레드 텅 부티크 와인하우스 , 해비치 제주
Producer info.
캡 로얄 와인은 메독의 지형과 왕실 등대에서 착안한 이름으로 곶을 닮은 메도 반도의 형태에서 ‘캡’을, 코르두앙 왕실 등대에서 ‘로얄’을 따왔습니다. 보르도 와인의 우수함이 세계에 전파될 수 있도록 묵묵히 자리를 지키며 이정표가 되어준 등대에 대한 감사를 표현함과 동시에, 셀 수 없이 많은 쁘띠 샤토 와인들 사이에서 고품질 보르도 와인의 방향성을 제시하려는 캡 로얄의 의지가 담겨 있습니다.
와인메이커이자 디렉터 장-르네 마티뇽은 천부적 감각을 자랑하며 견고하고 집중력이 뛰어난 스타일을 추구하는 것으로 유명합니다.
Product info.
<보르도 와인의 우수함을 밝히는 등대와 같은 와인>
보르도 수페리에급 밭에서 생산한 양질의 포도와 한 단계 윗 등급 밭인 꼬뜨 드 보르도에서 수확한 포도를 함께 사용해 일반적인 보르도 수페리에르 와인보다 뛰어난 구조감과 파워풀한 풍미를 자랑합니다. 포도 과실 자체가 가지고 있는 풍부한 풍미와 힘, 리치한 미감과 우아함, 우디한 아로마가 완벽한 조화를 이루는 와인입니다. 스테인레스 스틸 발효조에서 발효를 끝낸 후 장-르네 마티뇽이 엄격한 블라인드 테이스팅을 통해 완벽한 탄닌과 컬러, 구조감을 가진 와인만을 선별해 7개월간 오크 배럴에서 숙성합니다.
*블렌딩 : 70% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon
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