Alexakis Kariki Red
알렉사키스 카리키 레드
Producer info.
Alexakis는 크레타 섬에서 가장 큰 와이너리로 가족 중심으로 경영되고 있다.
설립자이자 화학공업자인 Stelios Alexakis와, 그의 아내인 소피아 그리고 두 명의 아들, 지질학자인 Lazaros and Apostolos가 와이너리를 이끌고 있다.
Product info.
Kotsifali 60%와 Mandilari 40%를 블렌딩해서 만든 드라이 레드 와인.
6개월 탱크에서 숙성시킨 후, 2개월 병숙성을 거친다.
보라빛이 맴도는 짙은 레드빛을 띄며, 블랙베리, 체리와 같은 작은 베리류의 향이 매력적이다.
송아지고기, 그릴에 구운 스테이크, 자두를 곁들인 구운 돼지고기와 잘 어울린다.
서브온도는 16-18°C
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