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코냑
프랑스 와인 업계가 코냑 포도밭 확장에 동의하다
마시자 매거진
2월 13
코냑 아펠라시옹은 1월 초 INAO와 프랑스 농수축산 사무국(FranceAgriMer) 등 2개 국가 산하 기관으로부터 3,474ha의 포도밭을 추가로 조성하는 것을 승인 받았다. “이것은 농림부 장관의 승인 아래 결정한 사안이다.”고AOC Cognac winegrowers 협회(UGVC)의 알렉산드르 임베르(Alexandre Imbert) 이사가 AFP ...
코냑(Cognac) XXO, 정식으로 사용 가능한 용어 되었다.
마시자 매거진
1월 10
비티스피어(Vitisphere)에 따르면 XXO(Extra Extra Old) 명칭은 새로운 규정에 따라 최소 14년 숙성시킨 코냑에 사용될 수 있게 되었다. BNIC의 코냑 생산자 단체 회장인 에릭 빌우에(Éric Billhouet)는 “XO에서 기인한 XXO는 집단으로 사용하기 위해 만들어졌고 하나의 브랜드에 의해서 ...
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