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식전주

와인의 달콤한 상상… 과일이 와인을 만났을 때

임지연 6월 13

침체 일로를 걷고 있다는 혹평을 받아온 일본 와인 업계가 새 혁신으로 난제 해결을 모색하는 분위기다. 최근 일본에서는 각 지역 고유의 특산품을 활용해 색다른 풍미의 최상급 와인을 생산하는 흥미로운 움직임을 보이는 곳이 여럿이다. 그 첫 주자는 ...

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Drink, Eat, Wine

여행에서 빠질 수 없는 맛! 느린 편안함으로 가볍게 즐기는 식전주

Angela LEE 6월 30

유럽은 어디를 가도 점심과 저녁을 먹기 전인 한 시간 어쩌면 더 길게 식전주와 간단한 음식을 즐기는 무리를 흔하게 볼 수 있다. 사실 서울 시내 도로변에 테이블을 내놓고 무엇을 즐기기에는 여러 어려움이 있고 또 우리들의 문화도 ...

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