샤토뇌프뒤파프 Archives - 마시자 매거진

Decanter Column 7월 16

앤드루 제퍼드가 샤토뇌프의 또 다른 토양, 모래를 자세히 들여다본다. 올해 3월 19일 나의 블로그에서 마지막으로 다루었던 주제 – 토양 유형에 따라 와인 특성에 차이가 나타나는가. 테루아 연구의 성배라고 할 수 있다. -를 다시 언급하자면 그것은 ...

Decanter Column 3월 31

앤드루 제퍼드가 크로즈를 여행하며 기대 이상의 것을 발견한다. 한 가지 알려줄 것이 있다. 크로즈-에르미타주의 공동 회장인 포도 재배자 얀 샤브와 델라의 네고시앙 자크 그랑주의 말에 따르면(엄밀히 말하면 얀 샤브가 한 말이다) 판매 가능한 와인 재고가 ...

Decanter Column 3월 30

제인 앤슨이 지역 와이너리 소유주 장–샤를 아바투치의 도움으로 코르시카 고유의 포도 품종에 대해 알아보고, 이 섬들이 프랑스에서 와인을 마시기에 가장 흥미로운 지역 중 하나라는 사실을 깨닫는다. 코르시카 와인 탐색. 간단 가이드 코르시카는 이 지역 고유의 ...

Decanter Column 3월 28

앤드루 제퍼드가 잘 알려지지 않은 가다뉴라는 론의 한 마을로 향한다. 누구나 아는 3,200헥타르 규모의 거대한 아펠라시옹 샤토뇌프 뒤 파프는 아비뇽 북쪽으로 약 17Km 떨어진 곳에 있고, 그곳의 가장 유명한 포도원 토양은 약 2-300만 년 전인 ...

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