비노비노
지난 2월, 제2회 코리아 소믈리에 오브 더 이어에서 2위를 한 한욱태 소믈리에가 이탈리아 와이너리 투어를 다녀왔습니다. 그는 롬바르디아, 베네토, 토스카나 등 대표적인 와인 생산지를 다녀왔는데요, 촬영 내내 웃음 가득하던 한욱태 소믈리에 부부의 모습에서 여행의 즐거움이 ...
One of those moments that makes me proud to be a member of the Korean wine community, which, I must admit, comes with its challenges, is when I encounter Korean people, whether they be professionals ...
유럽의 대도시와 특히 파리를 중심으로 최근 4-5년 사이에 빠르게 주목을 받고 있는 내추럴 와인은 이제 한국에서도 그리 낯설지 않은 이름이다. 파리에 소재하고 있는 와인 전문 에이전트인 비노필(Vinofeel)은 그동안 국내에 내추럴 와인을 꾸준히 소개해 온 경험과 현지의 ...
이탈리아를 대표하는 증류주, 그라빠의 최고 메이커인 폴리(Poli) 방한에 따른 그라빠 & 시가의 환상적인 조합 이탈리아 와인 대표 수입사 비노비노(vinovino.co.kr)는 이탈리아를 대표하는 증류주, 그라빠의 최고 메이커인 폴리(Poli)를 초청해 시가 바에서 그라빠와 시가를 함께 즐기는 이벤트를 연다. ...
메인 게스트 : 니콜라 끼오네티_피에몬테 청년 Nicola Chionetti 통역: 홍동명 / 진행 : 구현경 마스터클래스까지 끝난 후에, 니콜라는 이렇게 말했습니다. “지금까지의 와인 세미나는 너무 지루하고 Serious 했습니다. 오늘의 세미나는 가장 신선하고 재미있었던 프로그램으로 제게 기억에 ...
미슐랭 레드 가이드 서울판 발간(11월 7일)이 일주일 정도 남았다. 별보다는 국화빵을 더 닮은 미슐랭 스타를 어떤 식당이 몇 개를 차지할지 모두들 관심을 집중한다. 대상이 되는 식당의 종사자들도 별 때문에 어떤 일이 벌어질지 기대 반 걱정 반이다. 하지만, 미슐랭 포도송이 ...
“Something really really elegant!”🍷 에디쿠가 확인한 스페리 아마로네는 맛있고 우아합니다. 루카가 직접 전하는 스페리 아마로네 그리고 발폴리첼라의 특별함. 비노비노의 홍동명 대표와 함께해 더욱 편안하고 즐거웠던 시간이었습니다. 지금, 영상에서 만나보세요! ^^ #스페리 #아마로네 #발폴리첼라 #비노비노 #마시자매거진 ...
시칠리아 와인의 혁명가, 내추럴 와인의 아이돌이라 불리는 ‘아리안나 오끼핀티’ 국내에 전 라인업 배급 시작! 이탈리아 와인 대표 수입사 비노비노(vinovino.co.kr)는 ‘아리안나 오끼핀티’의 전 라인업을 출시했다. 밀라노 양조대학을 중간에 때려치우고 돈만 추구하는 와인 산업 전반에 대한 ...
국내 최고의 소믈리에를 선발하는 2016 코리아 소믈리에 오브 더 이어 (Korea Sommelier of the Year-Duval Leroy Award) 대회 결승전이 4월 21일, JW 매리어트 동대문에서 개최되었다. 영국에서 시작된 ‘소믈리에 오브 더 이어’는 1980년 마스터 소믈리에 협회가 ...
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