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브랜디
[10월 다섯째 주] mashija 이슈 브리핑 – 국내 브랜디 수요 늘어, 주요 브랜디 제품 잇달아 상륙 外
Olivia Cho
11월 01
한 주 동안의 주목할 만한 주류 이슈와 뉴스를 깔끔하게 정리합니다. 시간 낭비 없이 매주 mashija와 함께 주류 트렌드를 발견해 보세요! 1. 국내 브랜디 수요 늘어, 주요 브랜디 제품 잇달아 상륙 와인, 위스키, 하이볼에 이어 브랜디에 ...
붉은 선악과를 끓여 만드는 술, 칼바도스(Calvados)
노지우
9월 14
오늘 이야기할 술의 모체인 이 과일은 인류 역사의 많은 장면을 차지하고 있습니다. 에덴동산에서는 금단의 열매였고, 가장 아름다운 여신을 위해 바쳐졌으나 트로이 전쟁의 씨앗이 된 불씨였으며, 만류 인력의 법칙을 깨닫게 해준 그 과일, 바로 사과입니다. 사과로 ...
이탈리아 증류주, 그라빠(Grappa)에 대하여
마시자 매거진
1월 31
‘그라빠’라고요? 드록바는 들어봤어도 그라빠는 저에게 생소한 단어였습니다. 날이 쌀쌀하여 목을 덥혀줄 따끈한 술 한잔이 당기던 1월의 어느날, 그라빠 생산자인 야코포 폴리로부터 그라빠를 소개받았습니다. 폴리(Poli) 가문은 이탈리아 베네토 지역에서 100년 이상 그라빠를 생산한 유서 깊은 가문입니다. ...
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황수진
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