LOADING
모작
모작 – Mauzac
마시자 매거진
1월 04
모작, 정확히는 모작 블랑(Mauzac Blanc)은 프랑스 남서부의 토착 청포도 품종이다. 모작 누아(Mauzac Noir)와는 DNA상 관계가 없는 것으로 밝혀졌다. 모작은 포도가 늦게 익고 석회 토양이나 점토 석회질 토양에서 가장 잘 자란다. 백분병, 노균병에 저항력이 있지만 대신에 ...
여기 있는 특이한 화이트 품종들 중 몇 개나 알고 계세요?
Decanter Column
3월 10
모험심이 들 때 시도해보면 좋을 와인들을 소개한다. 모두들 샤르도네, 소비뇽 블랑, 피노 그리지오 같은 품종은 잘 알고 있을 것이다. 하지만 세상에 수천 가지의 포도 품종이 있다는 사실을 떠올려보면 우리가 익숙한 영역 밖에 우리가 탐험해야 또 ...
Popular Posts
와인, 언제 어떻게 무엇과 마실까?
황수진
7월 18
-
베트남의 가장 위대한 맛, 쌀국수를 맛보다8월 10 -
샤토 팔머 2017 빈티지 가격 낮춰5월 02
Mashija Magazine
<마시자 매거진>은 세상의 다양한 맛과 사는 재미를 찾아 전달하는 진정한 음주 라이프 스타일 매거진입니다.
마시자매거진: 서울 아03617
발행인 / 편집인 : 방문송
개인정보관리 / 청소년보호책임자 : 조윤지
이용약관 및 개인정보보호정책
