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기억

데킬라, 숙취의 추억

주영준 6월 06

데킬라에 질색하는 동년배 친구들, 그러니까 삼십 대 중반의 친구들이 주변에 꽤 있다. 데킬라? 그 싸구려 술? 좋은 술 많은데 그걸 왜 마셔. 숙취도 지독하고. 다음 날 머리 아파 죽는다고. 손님들도 마찬가지다. 이 칵테일에는 데킬라가 들어가는데요, ...

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맛, 기억을 소환하다 : Champagne Laurent Perrier

백경화 4월 05

기억을 저장하는 방법은 다양하다. 가장 쉽게는 사진을 찍어 남길 수도 있고, 순간의 감정을 글로 남길 수도 있으며, 기타 특정한 기억을 불러일으킬 수 있을 만한 개인적인 자극도 무수히 많다. 전에 읽었던 소설의 주인공은 과거를 냄새로 기억하는 ...

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