프랑스 남부 랑그독-루시옹 중에서도 가장 유서 깊은 곳에 어마어마한 양의 우박이 떨어졌다. 수요일 오후 (8월 17일) 지독한 우박을 동반한 폭풍으로 인해 거리가 하얗게 얼어붙고, 몽펠리에 북쪽 랑그독의 픽-생-루 지역 포도원에는 골프공 크기만 한 얼음덩이가 ...
중국 어느 지역을 가든, 그 곳의 명물이라 불리는 곳의 지명은 늘 항상 ‘베이징루(北京路)’입니다. 수도 베이징에서 수 천키로 떨어진 중국의 땅 끝 도시 광저우도 예외는 아닌데, 중국에서 내로라하는 부자들이 모여 사는 ‘세련된 도시’ 광저우에도 ‘베이징 길’이라는 ...
2016년 제2회 코리아 소믈리에 오브 더 이어 우승자 신동혁 소믈리에를 만나 인터뷰했습니다. 마스터소믈리에를 목표로 열심히 정진하는 신동혁 쏨을 응원합니다! 지금, 영상으로 만나보세요! #코리아소믈리에오브더이어 #코솜 #역대우승자인터뷰 #신동혁소믈리에 #정식당 #정식바 *장소 협조 : 정식당
하우스 와인은 미슐랭 급 레스토랑에서부터 동네 술집까지 모든 와인 리스트의 맨 꼭대기에 나와 있다. 과연 하우스 와인도 좋은 품질과 가치를 가져다줄 수 있을까? 어떤 이들은 하우스 와인이 모험심이 없거나 좋은 와인을 분간 못 하는 사람들이나 ...
2015년 제1회 코리아 소믈리에 오브 더 이어 우승자 김용희 소믈리에를 만나 인터뷰했습니다. 에디쿠가 직접 만나본 김용희씨는 ‘트루-젠틀맨’이셨습니다. ^^ 지금, 영상에서 만나보세요!
유럽여행 중에 심심치 않게 볼 수 있는 모습이다. 중년의 부부가 힘든 여행을 자처하며, 그리 힘든 내색 없이 쉬다가 대화를 나누고, 어느 정도 시간이 지나면 누가 먼저라 할 것 없이 일어나서 다음 행선지로 이동한다. 처음에는 ...
나파밸리는 와인산지이기도 하지만, 관광지이다. 꼭 와인 때문이 아니더라도 많은 사람들이 방문하고 다시 찾는 그런 다양한 매력을 가지고 있는 곳이다. 샌프란시스코에서 한 시간 이면 갈수 있는 나파, 하루 시간을 내어 다녀온다면? 와이너리, 쇼핑, 세련된 식당, ...
총 322종의 대규모 와인 테이스팅에서 엄선한 10대 로제 와인과 함께 뜨거운 태양을 즐겨보는 건 어떨까. 바비큐 파티를 하든, 해변으로 향하든, 정원에서 휴식을 취하든, 상큼하고 시원한 로제 한 잔과 함께라면 더 즐거울 것이다. 여름은 차게 식힌 ...
호주 아들레이드 대학교에서 운영하는 무료 온라인 와인 강좌의 새 버전에 11,000명이 넘는 사람들이 등록을 마쳤다. 약 11,300명의 사람들이 7월 7일에 시작한 가장 최근의 아들레이드 대학교 온라인 와인 강좌에 수강 신청했다. 이 프로그램이 시작된 이후 거의 ...
중국에 대해 잘 모르는 사람들은 중국을 가리켜 더럽고 누추하며 아직도 전 근대적인 사회에 머물러 있는 곳으로 여기거나, 공산주의 일당체제에 갇혀 살아야 하는 가난한 중국 인민들이 사는 곳을 떠올립니다. 그리고 중국에 대해 조금 안 다는 ...
Mashija Magazine
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