와인 전문 에이전시 비노필은 이자벨 르쥬롱(Isabelle Legeron)을 초청하여 오는 2월 14일 레스케이프 호텔에서 마스터 클래스를 개최한다. 비노필은 2017년부터 살롱 오(Salon O)를 개최하여 국내에 내추럴 와인을 소개하고 있다. 이자벨 르쥬롱은 한스미디어가 출판한 ‘내추럴 와인’의 저자이자 프랑스 ...
어느 나라에서든 각 도시를 대표하는 간판을 단 상점의 것들은 도시의 맛과 향을 담아낸 것들이 대부분이다. 이번에 소개하는 제품도 다르지 않다. ‘호놀룰루 커피(Honolulu Coffee Company)’라는 도시 이름을 가진 커피숍은 현지에서 재배한 100% ‘코나’ 커피콩을 볶아 만든 ...
“제대로된 프렌치 양파 수프와 차원이 다른 음악” 깊은 겨울 밤, 사나운 눈보라가 오두막 주위에 휘몰아치고 모든 것을 뒤덮을 때야말로 철학을 할 시간이다. ...
드링크 비즈니스(Drinks Busines)에 따르면, 멕시코 국립 자치 대학교(Universidad Nacional Autónoma de México)에 재학 중인 대학생들이 아가베(Agave, 용설란) 잔여물을 밀가루로 바꾸었으며, 이는 테킬라 산업에서 생산되는 쓰레기를 줄이는 데 도움이 된다. 멕시코에서는 테킬라 산업이 한해 173만 2천 ...
프랑스 럭셔리 그룹 LVMH가 “XLV”의 이름을 사용하는 와인 제품군에 상표권 침해로 고소했다. 드링크 비즈니스(Drinks Business)에 따르면, 루이 비통(Louis Vuitton)의 상품권 소유자인 루이 비통 말레티에(Louis Vuitton Malletier)와 루이 비통 모회사인 LVMH 모엣 헤네시 루이 비통(LVMH Moet ...
우리 부부의 해외여행 컨셉이 늘 와인 산지를 따라가는 터라 일반 관광은 대상에 없지만, 간혹 와인 산지에 유명한 관광 포인트가 겹칠 때가 있다. 그럴 때면 예상치 못한 선물을 받은 것처럼 들뜬 마음이 되어 관광을 즐기기도 한다. ...
푸드페브 미디어(Foodbev Media)에 따르면 코카콜라 회사가 벤처 사업 및 신규 브랜드팀을 통해서 성인을 위한 새로운 알코올 프리 스파클링 음료를 미국에서 출시했다. 바 넌(Bar Nøne) 이라 불리는 이 라인은 맥주, 와인, 칵테일 소비자를 끌기 위해서 바에서 ...
30년 동안 와인 산업에 엄청나게 기여한 마스터 소믈리에(Master Sommelier)이자 마스터 오브 와인(Master of Wine)인 제라드 바셋(Gerard Basset)이 암과 오랜 투병 끝에 타계했다. 드링크 비즈니스(Drinks Business)에 따르면 제라드 바셋은 2017년 식도암 진단을 받은 후 2018년 2월 ...
해밀턴 스펙테이터(Hamilton Spectator)에 따르면 캐나다 여성 록 가수 사스 조단(Sass Jordan)이 나이아가라(Niagara) 와인 산업에 뛰어들었다. 영국에 태어난 조단은 “Tell Somebody”와 “Make You a Believer”를 포함한 다양한 곡으로 인기를 얻었다. 사스 조단은 바인랜드 에스테이트(Vineland Estates)를 통해서 ...
하와이를 찾는 여행자들 사이에서 유명한 하와이 여행 전문 카페가 선정한 ‘양대 빵집’ 두 곳이 있다. 와이키키 해변에서도 한참을 달려서 도착할 수 있는 주택가에 자리한 두 곳의 빵집이 유명해진 것은 아이러니하게도 현지인들이 정답게 모여서 수다 삼매경에 ...
Mashija Magazine
<마시자 매거진>은 세상의 다양한 맛과 사는 재미를 찾아 전달하는 진정한 음주 라이프 스타일 매거진입니다.
마시자매거진: 서울 아03617
발행인 / 편집인 : 방문송
개인정보관리 / 청소년보호책임자 : 조윤지
이용약관 및 개인정보보호정책
