Wine

퇴근 후 몸도 마음도 지친 저녁. 소파에 깊숙이 몸을 묻고 나니, 내가 좋아하는 와인 한 잔이 손에 딱 쥐어져 있다면 얼마나 좋을까 하는 생각이 절로 드는 밤입니다. 이럴 때 여러분의 선택은 무엇인가요? 아쉽지만 와인은 포기하고 ...

열네 번째 와인바 Talk, 와인의 보관과 숙성 1 와인의 보관과 숙성은 함께 이루어진다. 오크통에서 숙성을 마친 후 더 이상의 숙성이 불가능한 완제품이 되어 병입 되는 위스키나 브랜디 같은 증류주와는 달리, 와인은 오크통에서의 짧은 숙성 과정을 ...

유럽의 주요 와인 생산과 수출국인 프랑스에서 코로나 바이러스는 어떠한 방식으로 영향을 미치고 있을까요? 주요 수출국인 미국과 유럽의 주요 국가가 락다운되면서 매출이 감소하고, 프랑스 내에서 몇 개월간 음식점과 바가 문을 열지 않음으로써 발생한 재고 처리의 문제가 ...