보르도의 크뤼 부르주아 등급 샤토들 중 4분의 3 이상이 2020년까지 새로운 3단계 등급 시스템을 만드는 데 찬성했음이 알려졌다. 크뤼 부르주아 등급 회원들이 앞으로 4년 내에 와인의 품질과 친환경 수준, ‘인지도’를 바탕으로 새로운 등급을 선보일 목표를 ...
아르헨티나의 최고 말벡이 이제 높은 고도에 위치한 곳에서 생산되고 있다. 이 와인들은 우코 밸리 패널 테이스팅 10월호에서 모두 높은 점수를 받았으며 가격도 10-15파운드 사이다. 아르헨티나에서 고도 1,100-1,700미터 사이에서 자라는 말벡 포도는 그보다 낮은 고도에서 생산되는 ...
부르고뉴 생산자들이 혹독했던 날씨로 인해 큰 피해를 보았던 서너 지역에서 최대한 많은 포도를 구해내기 위해 안간힘을 쓰고 있다고 지역 와인 협회가 밝혔다. -2016년 부르고뉴 총 생산량은 2015년 대비 20-27퍼센트 감소. -우박, 서리, 흰곰팡이로 인해 ...
샤토 슈발 블랑에서 이달 말 처음으로 화이트 와인을 출시한다. 거의 10년에 걸친 시도와 연구 끝에 만들어진 이 와인을 제인 앤슨이 미리 맛보았다. 생테밀리옹에 위치한 샤토 슈발 블랑이 이달 말 그들의 첫 번째 보르도 화이트 와인인 ...
마스터 소믈리에가 되려면 정신적인 민첩성이 매우 뛰어나야 해서 그들의 두뇌 중 감각을 담당하는 부분이 실제로 일반인보다 더 두꺼워진다는 사실이 연구를 통해 밝혀졌다. 마스터 소믈리에 시험은 와인 전문가가 되기를 꿈꾸는 사람들이 치를 수 있는 다양한 시험 ...
미국의 억만장자 사업가가 보르도 우안의 샤토 세 곳을 사들였다. 요약: 토머스 설리번이 프롱삭 AC의 샤토 가비, 카스티용 코트 드 보르도 AC의 샤토 모야, 생테밀리옹 그랑 크뤼 AC의 샤토 뒤 파크를 포함해 30헥타르의 토지를 매입했다. 매입가는 ...
안젤리나 졸리가 브래드 피트에게 이혼 소송을 제기함에 따라 두 사람이 함께 소유하고 있던 샤토 미라발 로제 와인의 미래가 불투명해졌다. 안젤리나 졸리가 이혼 소송을 제기했다는 사실은 그녀의 변호사가 이미 확인해 주었으며, BBC와 다른 언론사들도 같은 사실을 ...
읽어보는 사람이 보기에 흥미롭게, 그리고 동시에 알쏭달쏭하지 않게 충분한 설명을 할 수 있는 와인 테이스팅 노트를 쓰는 법에 대해 앤드루 제퍼드가 여섯 가지 방법을 제시했다. 실질적으로 타당하면서도 문학적으로 가치가 있는 와인 테이스팅 노트를 쓰기는 쉽지 ...