Decanter Column
보르도는 어떻게 빈티지 와인이라는 개념을 받아들이게 되었나. 보르도에서 빈티지라는 개념은 지난 수년 동안 천천히, 하지만 확실히 일종의 집착이 되었다. 그 이유는 그리 어렵지 않게 알 수 있다. 그렇게 크고 복잡한 지역으로 향하는 단순한 경로가 된다는 ...
디캔터의 전문가들이 고급 보르도, 나파 카베르네 소비뇽, 론 시라를 디캔팅했을 때의 장점과 공기 노출 시간이 맛에 미칠 수 있는 영향을 조사해보았다. 이 기사에서는 디캔팅이 다음의 와인들에 어떤 영향을 주는 비교해보았다. – 보르도와 나파 밸리 카베르네 ...
샴페인 회사는 2018년에 약 49억 유로의 출하량을 기록했지만, 물량 측면에서 가장 큰 수출 시장인 영국으로의 판매는 감소했다. 프랑스와 영국의 샴페인 수요 감소가 전반적인 수출에 영향을 주었다. Comité Champagne은 두 시장 모두 2017년 대비 약 4%의 ...
와이너리들과 지역 기반 기업들이 최근 발생한 소노마 대홍수로부터 피해 복구에 들어갔다. 홍수로 인해 와이너리, 테이스팅 룸, 인기 있는 레스토랑 등 소노마 카운티 일부가 크게 피해를 보았다. 디캔터의 에두아르도 딩글러가 피해 복구 현황을 전해준다. 피해 정도를 ...
무통 로쉴드, 오퍼스 원, 샤토 데스클랑을 포함해 전 세계 최고 와인 에스테이트에서 일해온 패트릭 레옹이 보르도에서 세상을 떠났다. 레옹이 프롱삭의 샤토 레 트루아 크루아 자택에서 숨을 거두었다. 그는 20세기에 가장 칭송받았던 와인 상당수를 만들어낸 사람이었지만 ...
LVMH 루이비통 모에 헤네시에서 런던의 고급 여행 및 호텔 기업을 인수하여 전 세계 명품 공급 채널을 확장하기에 나섰다. 한때 오리엔트 익스프레스 호텔스라고 불렸으며 전 세계의 호텔, 레스토랑, 기차, 크루즈 사업을 통해 고급 호텔 세계에서 존재감을 ...
샤토 무통 로쉴드에서 남아프리카공화국의 화가 윌리엄 켄트리지에게 2016 빈티지 그랑 뱅의 라벨 디자인을 의뢰했다. 라벨 전체 모습은 아래에서 볼 수 있다. 켄트리지가 무통 로쉴드 2016 라벨을 위해 여러 명의 실루엣이 담겨 있는 “디오니소스의 승리(The Triumphs ...
샤토 무통 로쉴드에서 베르사유 궁과 협력 하에 보르도 1등급 무통 로쉴드 와인의 다섯 개 빈티지가 담긴 한정판 케이스를 75개 생산하기로 했다. 이것은 파리 근방의 이 유명한 궁전의 재건 프로젝트에 쓰일 목적으로 소더비에서 경매에 붙여질 예정이다. ...
2016, 2015, 2010, 2009, 2005 빈티지는 스타일, 특징, 가격 면에서 어떻게 비교할 수 있을까? 제인 앤슨이 새로운 수치와 분석을 제공하여 와인을 구매할 때 고려해야 할 몇 가지 중요한 점들을 짚어준다. 나 역시 한몫 보탰겠지만 지금쯤 ...
크리스티 경매소에 따르면 60년 된 맥캘란 싱글 몰트 스카치 위스키가 120만 파운드에 팔려 새로이 세계 기록을 세웠다. 아일랜드 화가 마이클 딜런이 직접 그린 독특한 디자인의 “맥캘란 1926 60년산”이 오늘(11월 29일) 크리스티 와인 및 스피리트 경매에서 ...
디캔터는 1975년 영국에서 처음 출간되어 오늘날 90여 개 국가에서 와인 애호가와 전문가들에게 널리 읽히고 있습니다. 현재 디캔터 브랜드에는 디캔터 매거진, 디캔터닷컴, 디캔터 이벤트, 디캔터 월드 와인 어워즈, 디캔터차이나닷컴, 디캔터 아시아 와인 어워즈가 있습니다.
Decanter was first published in the UK in 1975, and today is read in over 90 countries worldwide by wine lovers and wine professionals alike. The Decanter brand today consists of: Decanter magazine, Decanter.com, Decanter Events, Decanter World Wine Awards, DecanterChina.com and Decanter Asia Wine Awards.
Mashija Magazine
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