현재 유기농법으로 와인을 재배하는 생산자입니다. 현재 몬탈치노에는 12개의 생산자가 이 방법으로 포도를 재배하고 있습니다. 아래 유기농 와인 생산자를 참고하세요.
CAMPI DI FONTERENZA
COLLEMATTONI
COL D’ORCIA
CORDELLA
CUPANO
FORNACELLA
FORNACINA
IL PARADISO DI FRASSINA
LE CHIUSE
LE RAGNAIE
LOACKER CORTE PAVONE (biodinamico)
SAN POLINO