Author: Olivia Cho
한 주 동안의 주목할 만한 주류 이슈와 뉴스를 깔끔하게 정리합니다. 시간 낭비 없이 매주 mashija와 함께 주류 트렌드를 발견해 보세요! 1. 미국에서 가장 잘 팔리는 맥주는 무알코올 맥주? 미국 식료품점 매출 기준으로 가장 많이 팔린 ...
디캔터가 전하는 초보자를 위한 가이드와 함께 일본의 신비로운 쌀 발효 음료인 사케에 대해 알아보자. 사케가 후천적으로 알게 되는 맛이라면, 세상에는 그 맛을 이미 터득한 사람과 아직 알지 못하는 사람 두 분류로 나뉜다. 사케의 매력에 한 ...
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진, 보드카, 위스키, 코냑 등 증류주의 향과 풍미를 찾아내는 실용적인 테이스팅 방법에 대해 알아보자. 디캔터의 독자라면 와인 테이스팅 기법에는 익숙하겠지만 진, 보드카, 위스키, 럼, 데킬라, 코냑과 같은 증류주를 시음할 때는 몇 가지 중요한 차이점이 있다. ...
한 주 동안의 주목할 만한 주류 이슈와 뉴스를 깔끔하게 정리합니다. 시간 낭비 없이 매주 mashija와 함께 주류 트렌드를 발견해 보세요! 1. 이제 안동에서 만든 증류식 소주만 ‘안동소주’로 인정 앞으로 경북 안동시에서 생산한 곡류 100%를 사용하고 ...
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미국 최고의 소믈리에들이 와인 선물하기, 파티 에티켓, 내가 파티에 가져온 와인이 개봉되지 않았을 때 대처하는 방법 등을 제안한다. 디너 파티에 참석하는 것은 게스트와 호스트의 관계에서 가장 편안한 일이다. 호스트가 기억에 남는 자리를 만들기 위해 세세한 ...
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