LOADING

Author: Decanter Column

전통주 장인과의 만남, ‘삼해소주’ 김택상 명인

Decanter Column 11월 30

Gastro Tour Seoul’s Brew Master Tour 지난 2015년 10월 5일, ‘서울가스트로투어’는 한국 전통주 문화에 목마른 호주의 음식 블로거 ‘I Ate My Way Through’(해석하면 “내 식대로 먹겠다!”)를 이끌고 ‘전통주 장인과의 만남’투어를 함께 했습니다. ‘전통주 장인과의 만남’ ...

0 Comment 3330 Views

Decanter Column

제퍼드와 함께 하는 월요일 : 라니냐 현상과 그레인지(Grange)

Decanter Column 11월 09

피터 가고는 펜폴즈의 최고 와인메이커다. 와인을 사랑하는 사람이라면 꿈꿀 법한 직업이지만 그만큼 악몽 같은 힘든 순간들도 많을 것으로 생각한다. 디캔터의 앤드루 제퍼드가 네 가지 그레인지 빈티지와 다른 펜폴즈 와인 몇 가지를 맛보고 점수를 매겨 보았다. ...

0 Comment 2453 Views

Decanter Column

심하게 저평가된 와인 생산 지역 6곳

Decanter Column 7월 30

소위 ‘가성비’ 최고의 와인을 찾고 있는가? 심하게 저평가된 와인 지역이나 와인에는 어떤 것들이 있는지 디캔터의 전문가 여섯 명에게 물었다. 그들이 추천하는 열두 가지 와인도 함께 알아보자. 01 알자스 실바너 Alsace Sylvaner 이안 다가타 Ian ...

01 Comment 3666 Views

...
1
…
43
44
45