Author: Decanter Column

불에 그슬린 새 오크통이 와인에 가미시키는 다양한 풍미와 아로마는 바닐라와 캐러멜에서부터 풍부한 모카와 베이킹 스파이스에 이르기까지 매우 낯익다. 그런데 가격이 개당 700파운드까지 하는 새 오크 통을 단순히 풍미만을 위해 구입한다고 보기는 어렵다. 그렇다면 이 값비싼 ...

디캔터닷컴의 테이스팅 디렉터 크리스텔 지버트가 병당 수백 파운드에 팔리는 래퍼 제이 지의 아르망 드 브리냑 샴페인(Armand de Brignac Champagne)을 맛보고 다음과 같은 평을 내놓았다. 제이 지는 2014년 소버린 브랜드를 사들인 이후 에이스 오브 스페이드라는 별명이 ...

뉴질랜드를 덮친 진도 7.5에 달하는 지진과 몇 차례의 여진에 의해 말보로와 캔터베리 지역의 와이너리들이 피해를 입었다. 말보로의 옐랜즈 패밀리 와인스에서는 “와이너리에 일부 피해가 있긴 하지만 와이너리 건물 자체는 내진 설계된 대로 잘 견뎌주었다. 피해 상황을 ...

샤토 무통 로쉴드가 최신 빈티지 라벨을 공개했다. 영국의 화가 데이비드 호크니가 그린 2014 그랑 뱅이다. 데이비드 호크니가 2014년 샤토 무통 로쉴드의 라벨을 그렸다. 무통의 오랜 소유주 필리핀 드 로쉴드 남작부인의 가까운 친구인 호크니는 두 개의 ...

보졸레 누보가 생각날 때가 돌아왔다. 그런데 보졸레 와인을 떠올릴 때 조금 더 값비싼 열 곳의 크뤼 와인은 고려해본 적이 있는가? 보졸레는 부르고뉴, 코트 도르, 마코네로부터 그리 멀리 떨어지지 않은, 그 궤도 안에 있다. 가장 큰 ...

캘리포니아 진판델이 새로운 얼굴과 더 나은 균형감으로 무장하고 새로이 부상하고 있다. 이 유서 깊은 품종으로 만든 이 와인들을 다시 보아야 할 때가 왔다. 캘리포니아 진판델은 그것만 생각하면 과도하게 높은 알코올 도수와 번들거리는 단맛, 건자두 같은 ...

말도 많고 탈도 많던 미국 대선에서 도널드 트럼프가 힐러리 클린턴을 제치고 대통령으로 당선되었다. 이것은 와인 수집가와 생산자들에게 어떤 영향을 미칠 수 있을까? 트럼프 대통령은 와인에 곧 어떤 의미일까 -“미국의 브렉시트”라 불리는 깜짝 승리로 인해 불안해진 ...