가르가네가는 이탈리아 북동쪽 베네토주에서 유명한 소아베 화이트 와인의 주요 포도 품종이다. 베네토 토착 청포도인 가르가네가는 활력이 매우 왕성하여 품질 관리를 위한 수확량 조절이 필수적이다. 소아베 DOC에서는 가르가네가가70 – 100%를 차지하며 트레비아노 디 소아베(베르디키오), 샤르도네를 종종 ...
앙리 프레드릭 로크가 11월 18일 일요일에 56세를 일기로 세상을 떠난 뒤 도멘 드 라 로마네 콩티의 오베르 드 빌리안이 애도의 뜻을 전했다. 드 빌리안은 26년 동안 함께 일했던 로크가 “도멘을 향한 가문의 의무를 매우 중요하게 ...
프랑스와 와인 무역 전쟁을 시사하는 듯한 도널드 트럼프 미국 대통령의 트윗이 워싱턴 DC 프랑스 대사관에서 열린 만찬 행사에서 몇몇 와인상과 보르도 생산자들 사이에서 우려를 자아냈다. 에마뉘엘 마크롱 프랑스 대통령을 겨냥한 일련의 발언 중 하나로 트럼프 ...
부르고뉴 2018이 이 지역 사상 최고의 빈티지 중 하나가 될 수도 있다는 이야기가 돌고 있다. 디캔터의 부르고뉴 특파원 팀 앳킨 MW가 올해의 오스피스 드 본 경매를 앞두고 그곳의 분위기를 전한다. 부르고뉴의 레드와 화이트 와인 828배럴이 ...
디즈니 영화에서 막 빠져나온 것 같은, 파리 중심부의 면적과 같은 크기의 16세기 프랑스 샤토가 200년 만에 처음으로 와인을 생산할 예정이다. 샤토 드 샹보르의 규모를 정확히 글로 전달하기는 어렵다. 어마어마하게 넓은 대지는 파리 중심부 면적과 같다. ...
앤드루 제퍼드가 이 알쏭달쏭한 그랑 크뤼의 잘 성숙된 와인을 맛보았다. 2018년 9월의 시작, 홍콩의 학구적인 부르고뉴 와인 컬렉터 모임에서 에세조 10종(1990-1999, 2004)을 테이스팅하는 데 날 초대했다. 과연 이 베일에 싸인 와인의 윤곽이 제대로 드러났을까? 길고 ...
샤토네프 뒤 파프의 샤토 드 보카스텔이 이번 2018 성장 시즌에 많은 프랑스 와인메이커들이 직면했던 흰곰팡이 사태에 대해 간단한 전망을 제시했다. 이곳의 올해 수확량은 평소의 절반 수준에 그칠 것으로 추산된다. 샤토 드 보카스텔의 공동 소유주 세자르 ...
샤토 오 브리옹의 소유주인 도멘 클라랑스 디용이 가문 소유 와인 생산자들의 그룹인 프리뭄 파밀리에 비니(Primum Familiae Vini)의 열두 번째 회원이 되었다. 여기에는 무통 로쉴드, 보카스텔, 사시카이아, 폴 로저 등이 속해 있다. 샤토 오 브리옹의 4세대 ...
앤드루 제퍼드가 보르도를 다녀왔다. 라투르의 지하 철옹성을 탐험하고, 2018 빈티지와 유기농 포도밭에서의 구리 사용 문제를 포함해 이 지역의 현 이슈들을 살펴보았다. 올해 10월의 넷째 주는 보르도의 아름다운 가을의 매력을 보여주는 시기였다. 마침 운 좋게도 아름다운 ...
칠레 남부의 오래된 포도나무를 연구하는 프로젝트를 통해 기존에 세상에 알려지지 않았던 26개 새 품종과 비오비오에서 자라고 있던 “희귀” 품종 60개 이상을 찾아냈다. 이 프로젝트를 이끈 것은 2011년부터 비오비오에서 수백 종의 미확인 포도나무를 연구해온 비냐스 인에디타스-테루아 ...