상큼한 하이볼은 준비도 간단하고 여름에 마시기 좋은 칵테일이다. 초보자부터 숙련된 홈 칵테일 전문가까지 모두 만족할 만한 5가지 칵테일 레시피를 소개한다. 최근 몇 년 동안 하이볼이 큰 인기를 얻고 있다. 쉽고 간편한 매력으로 많은 이들을 매료한 ...
무통 로쉴드, 오퍼스 원, 샤토 데스클랑을 포함해 전 세계 최고 와인 에스테이트에서 일해온 패트릭 레옹이 보르도에서 세상을 떠났다. 레옹이 프롱삭의 샤토 레 트루아 크루아 자택에서 숨을 거두었다. 그는 20세기에 가장 칭송받았던 와인 상당수를 만들어낸 사람이었지만 ...
LVMH 루이비통 모에 헤네시에서 런던의 고급 여행 및 호텔 기업을 인수하여 전 세계 명품 공급 채널을 확장하기에 나섰다. 한때 오리엔트 익스프레스 호텔스라고 불렸으며 전 세계의 호텔, 레스토랑, 기차, 크루즈 사업을 통해 고급 호텔 세계에서 존재감을 ...
샤토 무통 로쉴드에서 남아프리카공화국의 화가 윌리엄 켄트리지에게 2016 빈티지 그랑 뱅의 라벨 디자인을 의뢰했다. 라벨 전체 모습은 아래에서 볼 수 있다. 켄트리지가 무통 로쉴드 2016 라벨을 위해 여러 명의 실루엣이 담겨 있는 “디오니소스의 승리(The Triumphs ...
샤토 무통 로쉴드에서 베르사유 궁과 협력 하에 보르도 1등급 무통 로쉴드 와인의 다섯 개 빈티지가 담긴 한정판 케이스를 75개 생산하기로 했다. 이것은 파리 근방의 이 유명한 궁전의 재건 프로젝트에 쓰일 목적으로 소더비에서 경매에 붙여질 예정이다. ...
2016, 2015, 2010, 2009, 2005 빈티지는 스타일, 특징, 가격 면에서 어떻게 비교할 수 있을까? 제인 앤슨이 새로운 수치와 분석을 제공하여 와인을 구매할 때 고려해야 할 몇 가지 중요한 점들을 짚어준다. 나 역시 한몫 보탰겠지만 지금쯤 ...
크리스티 경매소에 따르면 60년 된 맥캘란 싱글 몰트 스카치 위스키가 120만 파운드에 팔려 새로이 세계 기록을 세웠다. 아일랜드 화가 마이클 딜런이 직접 그린 독특한 디자인의 “맥캘란 1926 60년산”이 오늘(11월 29일) 크리스티 와인 및 스피리트 경매에서 ...
앤드루 제퍼드가 몬탈치노가 직면한 과제들을 살펴본다. “예전에는 정말 비참하게 살았습니다. 하지만 그 시절에 비하면 이젠 귀족이죠.” 최근 브루넬로 디 몬탈치노를 방문했을 때 처음 들은 말이었다. 내게 그런 말을 한 건 포도 재배자가 아니라 인구 6,000명이 ...
가르가네가는 이탈리아 북동쪽 베네토주에서 유명한 소아베 화이트 와인의 주요 포도 품종이다. 베네토 토착 청포도인 가르가네가는 활력이 매우 왕성하여 품질 관리를 위한 수확량 조절이 필수적이다. 소아베 DOC에서는 가르가네가가70 – 100%를 차지하며 트레비아노 디 소아베(베르디키오), 샤르도네를 종종 ...
앙리 프레드릭 로크가 11월 18일 일요일에 56세를 일기로 세상을 떠난 뒤 도멘 드 라 로마네 콩티의 오베르 드 빌리안이 애도의 뜻을 전했다. 드 빌리안은 26년 동안 함께 일했던 로크가 “도멘을 향한 가문의 의무를 매우 중요하게 ...