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트라자두라 _ Trajadura

트라자두라 _ Trajadura

마시자 매거진 2018년 11월 9일

포르투갈 북쪽의 비뉴 베르데(Vinho Verde) 지역에서 태어난 이 청포도는 이 지역의 다른 청포도보다 낮은 산도에 상대적으로 높은 당도를 보인다. 그래서 서늘한 비뉴 베르데 지역의 낮은 당도를 지닌 품종과 블렌딩하여 안정적인 알코올을 뽑아내는 데 기여한다. 싹은 늦게 트고 열매는 일찍 익어서 전체 생장 기간이 짧은 편이다.

트라자두라는 향이 풍부하다. 복숭아, 살구와 같은 핵과류에 잘 익은 사과, 서양배, 오렌지 꽃 아로마가 진하게 올라온다. 하지만 낮은 산도 때문에 단일품종의 와인보다는 알바리뇨, 로우레이로, 비칼과 블렌딩 된다.

비뉴 베르데 외 지역으로는 스페인의 갈리시아 지역 안에서도 리베이라(Ribeira) DO에서 주로 재배되고 리아스 바이사스에서도 알바리뇨의 블렌딩 품종으로 재배된다.

추천 와이너리

Casa de Vila Boa, Quinta da Pousada, Quinta do Regueiro

  • Thin skin
  • High yield
  • Late budding
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마시자 매거진

인생이 목마를 땐, 마시자!

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