다섯 명의 학생이 엄격한 시험을 통과함에 따라 현재 전 세계에 343명의 마스터 오브 와인이 생겨났다.

마스터 오브 와인 협회 로고

마스터 오브 와인 협회는 지난 2월 29일 다섯 명의 명단을 새로이 발표했다.
여기에는 한 명의 와인메이커, 두 명의 와인 바이어, 한 명의 마케팅 매니저, 그리고 접객업교육업체 사주가 포함되어 있다고 한다.
새로운 마스터 오브 와인은:

• 이반 바르비치 MW (스위스)
• 에란 피크 MW (이스라엘)
• 얀 슈바르첸바흐 MW (스위스)
• 렌카 세드라코바 MW (체코 공화국, 현재 영국 거주 중)
• 스티븐 왕 MW (말레이시아, 현재 뉴질랜드 거주 중)

MW가 되고자 하는 사람은 이론과 실기 시험에 통과해야 하며 마지막으로 와인에 관한 자유 주제로 연구 논문을 제출해야 한다. 이 시험은 통과하기 어렵기로 악명 높지만 그렇다고 해서 지원자의 수가 줄어드는 것은 아니다. 협회에 따르면 2015년 9월에 시작한 1단계 프로그램에 총 14개 국가로부터 74명의 학생이 지원했다고 한다.

이번 주 새로운 마스터 오브 와인 명단이 발표되었다.

이반 바르비치 MW

크로아티아에서 태어났으나 스위스에서 자랐고, 스위스연방공과대학교에서 와인 풍미 분석에 관한 논문으로 식품공학을 전공했다. 현재는 와인 수입업체 바탈리아에서 전략 바이어로 근무하고 있다.
연구 논문: 알레르기 유발 물질을 함유하지 않은 정제제가 스위스 시장에서 상업적으로 중요한 레드 와인에 미치는 감각적, 경제적, 분석적 영향 평가

얀 슈바르첸바흐 MW

찰스 스터트 대학교에서 포도재배학을, 호주 애들레이드에서 양조학을 공부하고 호주와 스위스 와이너리에서 근무했다. 최근에는 스위스의 WSET 공인 아카데미 뒤 뱅에서 몇 년 간 학생들을 가르쳤으며, 현재는 스위스의 소비협동조합에서 보르도, 부르고뉴, 론 와인의 선물시장 구매를 책임지고 있다.
연구 논문: 시장 선도 소비협동조합의 사례를 이용한 스위스 내 점포와 온라인 다채널 와인 소비자 구매 행동 연구

렌카 세드라코바 MW

체코 공화국에서 태어나 자랐으나 현재 영국에 살면서 유명한 수입업체인 모리스 앤 버딘(베리 브라더스 앤드 러드의 일부다)의 마케팅 매니저로 근무하고 있다. 스페인 와인에 특히 관심이 많다.
연구 논문: 런던에서 레세르바와 그란 레세르바 카바의 시장 지위 평가

에란 피크 MW

이스라엘 케파르사바에서 태어나 현재 텔아비브에 살고 있다. 내파, 소노마, 바로사, 보르도의 포도원에서 와인 생산에 대해 배웠으며, 2006년 UC 데이비스에서 포도재배와 양조학 학사학위를 받았다. 현재 이스라엘의 초라 포도원에서 근무하고 있다.
연구 논문: 이스라엘 주요 포도원 지역의 중기후 가변성 정량화 연구

스티븐 왕 MW

말레이시아 화교로 원래 뉴질랜드 오타고 대학교에서 법학을 전공했다. 웰링턴에서 변호사 시험에 합격했으나 소믈리에로 일을 시작하여 7년 뒤에는 와인 컨설팅 업무를 시작했다. 현재 웰링턴에서 와인 센티언스라는 이름의 작은 접객 교육 및 서비스 사업체를 운영하며 직원들을 교육하고 와인리스트를 관리해주고 있다.
연구 논문: 전 세계 금융 위기와 과잉 공급의 동시 발생, 논란이 많았던 말보로 2008년 빈티지 분석과 그 여파

CREDIT

• 작성자

  Chris Mercer

• 번역자

  Sehee Koo

• 작성일자

  2016.02.29

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