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프랑스 전체 와인 생산량의 1%를 생산하는, 남 프랑스 대표 와이너리
1965년에 설립된 마레농은 루베롱 보존 지역에 1,200여 명의 조합원(포도 재배농)들의 땀과 도전이 만들어낸 포도 재배자 및 생산자 연합입니다. 축구장 1만 5000개를 연결한 크기인 7,600ha(헥타르)의 드넓은 포도밭에 프랑스 전체 와인 생산량의 1% 가량인 5,800만병을 생산합니다
마레농이 위치한 루베롱 지역은 평지에 동서로 뻗은 커다란 바위 암석산이 있으며, 라벤더, 최고급 블랙 트러플 생산지로 예부터 프랑스뿐만 아니라 세계적으로도 휴양지로 유명한 곳이자, 천혜의 자연 환경이 잘 보존된 곳입니다. 마레농의 포도원은 유네스코(UNESCO)가 지정한 생물권 보전지역(Biosphere Reserve)내에 위치하고 있으며, 230-500미터의 높은 고도, 1년 중 320일이 온화한 지중해성 기후와 큰 일교차는 포도 재배에 최적의 조건을 제공하고 있습니다.
마레농은 가성비가 좋은 와인 생산자이자, 세계 최고 수준의 와인을 생산하는 와인 명가 입니다. 철저한 포토밭 관리 및 9개 양조장 별 와인 메이커를 따로 두고 총괄 와인 메이커까지 10명이 세심하게 양조를 하며 좋은 포도를 생산할 수록 수매 단가를 높여주는 시스템으로 생산자들이 품질 좋은 포도 생산에 총력을 다하고 있습니다. 이 결과로 마레농의 최고급 와인인 가르다렘(Gardarem)은 2015년 세계 시라 와인 경진대회(World Syrah Wine Competition)에서 전 세계 시라 품종의 수 백개의 출품 와인 중 1위를 차지하는 영광을 누렸으며, 그랑 마레농 루즈의 경우 2017년 Weinwirtschaft 100대 와인(100 Best Wines of The Year Sold in Germany) 프랑스 레드 와인 부분 1위를 수상했습니다
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마레농에서 가르다렘은 매우 특별한 의미를 가집니다. 석회암과 점토질이 섞인 척박한 토양, 평균 고도 300-450m의 고산지대에서 충분한 일조량을 받으며 숙성된 포도, 낮과 밤의 큰 일교차, 수령이 최소 30년 이상 된 시라 포도 나무는 자연적으로 알이 작고 매우 집중된 포도를 만들어내며 소출량 또한 28hl/ha로 극히 제한적입니다. 고도로 집중되고 섬세한 농축미를 가진 가르다렘은 2012년 월드 시라 와인 컴피티션에서 금메달을 수상하였습니다.
저온에서의 긴 발효, 4주간의 긴 침용 기간은 벨벳처럼 부드럽고 풍부한 질감을 가진 와인을 만들어냅니다. 프랑스 트롱세 산 최고급 오크통에서 숙성시켰습니다. 깊고 진한 루비빛을 띠고 있으며, 스파이시한 향과 함께 금빛 시가에서 나오는 담배 향이 잘 익은 블랙커런트 향, 가죽 향과 잘 조화되어 있습니다. 부드러운 타닌과 갓 내린 에스프레소 향은 매우 긴 여운을 줍니다
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